第一百章 念想(4/5)

同样是一样品类的鱼,然不同水域的鱼,味道不同,体格不同。

这里的井水用来煮饭,烧鱼,下面,形成特有风味,是外界那些酒楼客栈无论调配都调不出的。

但凡名家大厨,都掌握独家配方,而水质,在配方之中更是重中之重。

而酿酒对水源的要求更是苛刻。

小厨房里,老陈平日里切菜揉面,甚是野蛮粗糙,哪怕如此,四大天王都对老陈的厨艺极其珍爱,今日来了贵客,老陈也讲究了起来,这一顿酸菜面必须要能上得了大场面。

切菜时一刀一刀小心翼翼,争取每一片菜叶大小都一致。

揉面时更是调动罡气,其力道外柔内刚,紧密相连,今儿酸菜面的味道,就连老陈自己都开始有些期待。

堂屋里,等面上桌的光阴总是漫长的,可在一些无聊的感想上,光阴总是不知不觉就过去了很长时间,一转眼,便是数十年。

华莲夫人不知何时脸上浮现出一丝丝的愁绪,楚南心领神会,柔声问道:“前辈想起了那位故友吗?可否说出姓名,我可以带着你去他家。”

只要是老户,楚南几乎都知根知底,纵然和某些人关系恶劣。

华莲夫人忍不住苦涩一笑道:“真是什么事,都瞒不过你,你咋就这么聪明呢?”

楚南笑而不语,他很清楚华莲夫人来自己家做客只是顺手为至,最主要的还是想要见见那位老朋友,因为老朋友旧情人,才是心里最柔软的那段岁月。

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