第034章 搞个酒楼（3/4）

对廖国庆的理解，副秘书长微笑颔首，表示认同。

只说场地，搞个酒楼出来并没有多大难度。食堂所在的楼背面便是一条还算热闹的街道，把墙砸开，弄个门脸来，再把二楼划出一半的面积，搞十几个包间完全是绰绰有余。问题只在于杨锐的二舅有没有那个本事。

毕竟，做酒楼和做食堂根本就是两码事。

但二舅不以为然，排席的菜式跟酒楼的菜式并没有本质上的不同，不过就是农村的排席朴素了些，市里酒楼的宴席花俏了些，再说了，市里酒楼的菜他也尝过一些，总体上讲也就那么回事，跟他的厨艺比最多也就是个半斤八两。

一辈子没服过输的二舅见到廖国庆仍有疑虑，当即将他安排进了雅间，随后亲自下厨，摆弄出几道大菜，廖国庆尝过之后，一颗悬着的心瞬间放下。

“酒楼的事就这么说定了，明天我就找施工队过来。”

临门一脚时，二舅却犹豫了。

“这事我说了不算，得我外甥点了头才行。”

廖国庆笑道：“恶霸要是敢说一个不字，我就把他屁股打开花。”

办酒楼是领导的意思，这就给了廖国庆很大的操作空间，施工费装修费包括其他七七八八的这费那费，全都由公家出，恶霸那边只需要每个月象征性地缴纳点承包费即可，而那点承包费，还可以用机关的招待费来冲抵。

廖国庆估算过，单是机关内部的饭局，就足够酒楼做到收支平衡，对外的一块，有一桌算一桌，都是赚到手的利润。

稳赚不赔的买卖，杨锐那个臭小子敢说一个不字？

当着二舅的面，廖国庆给杨锐打了个电话，电话中廖国庆相当霸道，连什么情况都没说清楚，便喝令杨锐赶紧过来把承包合同给签了。

挂了电话，走出村委会，杨锐好大一会都处在懵逼状态中。