第269章 馋坏暖宝的樱桃肉（2/4）

洗干净蔷薇花后，放在竹箩上沥水、晾干。

暖宝见她把蔷薇花往院子里一放便进了厨房，急忙又跟了进去。

“娘亲，不管花了吗？你现在干啥呢？”

林氏看着自己身后的小跟屁虫，拿着准备好的方肉对她说，“娘亲准备给暖宝做樱桃肉吃。”

暖宝擦擦口水，“今晚就能吃吗？”

林氏想了想，“这两样今天都吃不了！”

她说完就见小团子一副娘亲你骗我的模样。

林氏把肉放进煮开的水里，如果是正常人家，一块肉就够了，不过他们家都是大胃王，她煮了六块肉。

还好他们家的锅真的好大。

等肉用小火慢煮到五成熟的时候，林氏连忙捞了出来。

暖宝拿着自己的小帕子给她擦汗。

厨房虽然开火，不过却并不是很热，这是暖宝专门给林氏弄来的一个阵法。

反倒是有种凉风徐徐的舒爽。

肉很快也晾凉了。

林氏把半尺见方的肉放在案板上，肉皮朝上，横切五刀，竖切五刀，这样看起来就是五五二十五块刀口一致的肉丁。

但肥肉下面的瘦肉却依然相连。

接下来用盐、糖、酱油、葱姜和红曲把肉拌匀。

暖宝已经能闻到香味了，“娘亲，很香啊，暖宝期待。”

林氏点点她的鼻尖，笑道：“就你会说话！”

她拿出早就准备好的小缸，那缸只比肉大一点，放好了肉，将酱汁也倒进去，然后放在炉子边上码好，“这样焐一晚上，明天就可以吃了。”

这时院子里的蔷薇花已经晾干了。

林氏把猪油切碎，和花瓣放在一起，再撒上盐和白糖。