第二十三章 过分谦虚的话,那就是炫耀了…(2/4)
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在她们的印象中,糖人看起来好玩,实则是一门技术活。
更是一门民间艺术。
其难度系数可想而知!
黄骏点头:“嗯,吹糖人、画糖人和捏糖人我都会做,但手艺不是很精,哄哄孩子应该不成问题。”
“那也很厉害了!”
听他这一番实诚的话后,林婶和李婶不再惊讶,也都觉得他是真的会做,同时对他的糖人手艺,也期待起来。
“黄厨,那你这次准备是捏糖人还是画糖人啊?”
“画糖人。”
黄骏觉得能用来吃用来看,最好还是画出来的糖人比较好。
这话,不禁让林婶和李婶想起读小学那时,学校周边卖零食的小摊位,总少不了这些画糖人。
一个小凳、一张小桌、一个小炉子、一把糖勺、一块刻板、一个转盘,就是画糖师傅的画糖摆摊全部的“家当”了。
那时,但凡学校或家门口有“画糖人”在,都会围满了小伙伴。
便宜的糖人也成了孩子们最喜欢的零食。
可现如今。
随着孩子们的零食选择越来越多,如巧克力、蛋糕、坚果等高端零食,糖人已经不再是单纯哄孩子的物品。画糖人也逐渐被人遗忘,在城市的街头巷尾很难觅其踪迹。
在现在的孩子看来,“糖人”已然是一个陌生的名词了…
哎,多令人唏嘘不已啊…
就在林婶她们惋惜不已时,小锅内的那些坚硬的麦芽糖块,在小火的烹调下,很快就开始融化了。
刚刚融化后的糖稀呈现出淡黄色的色泽,可是随着时间的延长,糖稀也逐渐变成了暗红色。
黄骏把火调到最小。
这糖稀的温度,控制在一定程度后,就无须再管它了。
接下来便是重中之重了!
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