第二百五十四章 忍者神龟(4/4)
毕竟,奶黄流心月饼都那么美味了,熊猫流心钵仔糕的味道,肯定也不会差的啦!
黄骏笑了笑:“其实这一点不难,只要模具到位,一切就水到渠成了。”
说着,先用开水将白砂糖完全溶解,随后加入冰牛奶,搅拌至均匀融合。
这时。
蒸屉内蒸汽袅袅上升,伴随着一阵阵诱人的香气,弥漫在操作间的每一个角落。
他见时间差不多了,便转头对一旁的钱国祥说道:“钱助厨,时间差不多了,你把先前那个红豆钵仔糕拿出来晾凉吧!”
“哎,好的,黄厨。”
钱国祥小心翼翼地打开蒸屉的盖子,一股更为浓郁的香气扑鼻而来。
刘世伟、林伟麟和万振宏三人忍不住地凑上前来,目光紧盯着那些表面光滑细腻、散发着淡淡甜香的红豆钵仔糕。
下一秒…
他们的喉咙不禁涌动。
“闻着很清香,看起来也很不错,吃起来一定也很好吃吧!”刘世伟舔了舔干涩的嘴角。
“是啊,我感觉我的口水都要流出来了。”林伟麟咽了咽口水。
万振宏更是把黄骏的话给抛到九霄云外去了,直接伸手想要去拿一个尝尝,却被钱国祥给及时制止了。
“现在还不行,太烫了,还需要晾凉一段时间。”
万振宏的手举在半空中:“……”
行!
心急吃不到热豆腐,那就等等再吃吧…
什么?
黄骏不允许他们吃?
即便如此,他们也先吃为敬,大不了让黄骏胖揍一顿解气喽!
黄骏用滴管吸入竹炭粉,滴入到熊猫模具的耳朵眼睛鼻子上,再用滴管吸入红丝绒,滴入到熊猫模具的嘴巴脸颊上。
完成调色后,他将模具放入蒸屉中,先蒸上三分钟,让熊猫的形状凝固。
时间一到,他迅速地倒入约三分之一高度的白色粉浆,作为熊猫身体的基底。
他将剩余的粉浆分为三份,分别掺入草莓酱、蓝莓酱和桂花酱,搅拌均匀,制作出三种不同口味的粉浆。
他先将少许粉浆倒入高温烘焙碗中,再次放入蒸屉蒸三分钟,把底部蒸熟。
等蒸熟后,他把冻好的奶黄流心馅先放入其中,倒入粉浆没过它,继续蒸10分钟。
随着时间的推移,蒸屉内也开始散发出诱人的香气…