第二百六十六章 这是什么泼天的运气啊(4/5)
磬磬的小脑袋里迅速转动着,思考着这一问题。
突然。
她的眼眸一亮,拿起一旁的一根大葱,兴冲冲地将其递到梭子蟹的面前,去逗它们。
这一挑逗…
让这些梭子蟹如临大敌,一个个猛地举起两只大鳌,架起八只大腿,摆出了一副要迎战的姿势。
看着它们威武而凶悍的样子…
磬磬有些胆怯了,忙不迭地将大葱收回,上半身都不由得向后仰了一下。
“姐姐,别怕…它夹不到你的……”薇薇也有样学样地拿着大葱去逗梭子蟹。
“真的耶~”
见妹妹毫发无伤,磬磬也再次鼓起勇气,拿着大葱去逗。
黄骏瞧着俩小家伙逗梭子蟹的样子,笑了笑,便转身开始处理起黄鱼来。
他手法熟练,给黄鱼去鳞、去腮,又在黄鱼肚子上轻轻剪了一刀。
取出两根筷子,伸进鱼嘴里面,轻轻一转圈,内脏就轻松地被取了出来。
“哇噻,取内脏这么轻松的吗?”谢嘉凝一脸“这是我不花钱就能看”震惊小表情。
刘苏雨和杨语汐也一脸“黄厨/磬磬爸爸,你有这绝技,也不教教我们,害得我们取内脏取的人憔悴”的控诉小表情,
黄骏笑着解释一句:“其实只要掌握了技巧,处理鱼并不难,关键是要找对位置,用对方法,你们也可以试试这个方法,多练几次就能掌握了。”
说着,他拿起一条鲳鱼重新演示取内脏的技巧。
还别说。
这个方法还挺管用的,让她们的工作量减少了不少,鱼也完好无损。
“哇,磬磬爸爸你真是太厉害了!”杨语汐看着手中处理得干干净净的鲳鱼,由衷地赞叹道。
“是啊,这个方法真的太实用了,谢谢黄厨!”刘苏雨也感激地说道。
谢嘉凝则是一脸崇拜地看着黄骏:“磬磬爸爸,你还有多少小妙招没展示出来啊?”
“多的很,以后慢慢教你们…”
黄骏清洗好黄鱼,回到折叠桌前,将黄鱼放在案板上。
他操起锋利的刀具,以行云流水的动作,在黄鱼两面改斜刀,每一刀都精准无比。
他将葱姜切成细丝,与适量的盐一同放入盆中,加入清水,调成一碗清澈的盐水。
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