第三百八十三章 这波操作,真够6的啊…(3/4)
他们一行人来到家门口。
“杨老师,你随意啊…”
黄骏熟练地打开了门,一边提着东西向着厨房而去,一边还不忘叮嘱磬磬和薇薇:“磬磬、薇薇,杨老师难得过来做客,你们可得招呼好老师啊!”
“知道啦,粑粑你放心吧!”
磬磬和薇薇小大人般认真地点点头,随即还真没闲着,他们领着杨语汐在沙发上这边入座,一会儿还拿出自己的玩具和零食,请杨语汐一起玩耍和品尝。
黄骏清洗了一些杨语汐带来的水果出来时,看着孩子们热情周到的表现,心中感到十分欣慰,给予了她们鼓励的眼神,旋即招呼道:“杨老师,来吃水果!这些都是你带来的。”
“谢谢!”杨语汐笑着接过,她用小叉子插起鲜红欲滴的大草莓,分别递给俩小家伙:“磬磬,薇薇,来吃草莓!”
磬磬和薇薇乖巧地接过草莓,甜甜地说:“谢谢!杨老师,你也吃!粑粑,你也吃哦~”
“好!”
杨语汐和黄骏笑着点头。
随后杨语汐插起一个大草莓,但没直接炫进口里,而是递给了黄骏。
“杨老师,怎么好意思让你帮我拿啊,你也吃啊…”
黄骏被这突如其来的贴心举动给愣了一下,但还是伸手接过,吃了起来。
“嗯,这草莓很甜!杨老师,你先吃着,我去做菜!”
说着,黄骏便转身前往厨房。
杨语汐连忙起身,表示道:“磬磬爸爸,我来帮你吧……”
黄骏摆手,婉拒道:“不用了,厨房太小,油烟也重,你就陪磬磬和薇薇在这里坐着吃水果吧,做好了,我叫你们。”
“那好吧,辛苦你了!”
杨语汐无奈点头。
“客气了!”
黄骏走进厨房,洗了把手,把鸡放在案板之上,拿起菜刀。
“剁剁剁~”
随着他的手腕灵活转动,刀刃在鸡肉上轻盈地滑过,带起一片片细小的肉末,随着刀工的深入,鸡块逐渐成形,每一块都均匀有致,边缘整齐,大小适中。
等最后一块鸡肉剁下,黄骏放下菜刀,将其放入盆中。
他往盆中加入适量的玉米淀粉,把鸡肉抓拌一下,尽量让每一块鸡肉都裹上一层薄薄的玉米淀粉。
生粉的吸附能力极强,能够牢牢附着鸡肉表面的血水和杂质。
他往里倒入足够的温水,让水刚好没过鸡肉。
简单的抓洗一下,把鸡肉表面的血污清洗干净。
洗净后,黄骏立刻将鸡肉从水中取出,放入沥水篮中,让多余的水分顺着鸡肉的纹理流走。
锅内,清澈的水流潺潺而入,黄骏将鸡肉与冷水一同下锅。
他往锅内投入几片生姜和几段小葱,加入一些料酒,这些辛香的佐料能为鸡肉增添一抹清新的风味,同时去除肉类的腥味。
本章未完,点击下一页继续阅读。