(135) 制作金茶(1/5)
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漆车儿茶坊的作坊中,胡三正在用心感受着茶叶。
这些茶叶刚刚杀青,胡三将手插入茶篓中,感受着堆内温度和湿度,片刻之后,饮口水,均匀的喷洒到薄被上,对君牙言道:“用薄被盖上。”等君牙盖上后,胡三对跟在身后的漆毛寿言道:“过二个半时辰再揭被。”
到了叶子更大的茶堆前,胡三同样的方法感受后,对漆毛寿言道:“搬到烘房去,烘烤两天就可以,中间别忘了洒水。”漆毛寿有样学样,将手插入茶篓中感受了半天,满脸迷茫的问道:“师傅,这两堆没啥区别啊!”
胡三笑道:“大小不一样啊,刚才茶叶小,这堆可就大了。”
漆毛寿无奈的笑道:“师傅,多湿闷会儿就好了。”
君牙言道:“毛寿,听师傅的就是了,不要自作主张。”
漆毛寿懊恼的言道:“请教师傅方法,师傅总是不说?”
君牙责怪道:“这是吃饭的本事,等年纪大了,自然就教你了。”
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