第34章 过年啦(5/5)
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把放外面的五花肉拿回来切成薄片装盘,猪肘放大碗里,黄金肉蛋卷切片装盘,都放到锅里蒸上。
小锅里炖鸡肉蘑菇,菜蒸好了,放到屋里炕头保温,接着炸、溜、红烧、卤、炖,一大一小两个锅交替着用。
蒙策弄好渔网,开始摆桌子,捡碗,姜娅又让他和玛努彦包了一点饺子,他们俩手艺欠佳,姜娅告诉他们什么形状都行,只要不漏就是好饺子。
姜娅准备了12个菜,肘子、蒜泥白肉、蒜香排骨、小鸡炖蘑菇、干豆角五花肉、黄金肉蛋卷、皮冻、红烧鱼、红烧猪蹄、卤鸡爪、拔丝土豆、溜三样,最后两盘白菜猪肉的饺子上桌,还不能吃,得先去放鞭炮才行。
噼里啪啦的鞭炮响了起来,他们仨站在雪地里捂着耳朵听着,看着,大雪洋洋洒洒的飘着,天地间白茫茫的一片,鞭炮蹦出来的红纸飘起又落下,星星点点的红渲染了白色的世界,也证明了他们曾来过。
新的一年开始了,也是他们新的开始。