第122章:不算成功的烤鱼(二合一章节)(3/4)
魔法装备懂不懂?
大概半小时后,炭火依旧旺盛,铁链上绑住的「坚果太刀鱼」明显渐渐熟透了,即便是在高速旋舞之中,回廊上的众人也依旧看得出,鱼身已经镀上一层金黄的色泽。
“差不多了!”夏安的声音从火海传出:“高导,让人帮忙擦一擦桌子,铺上一层厨房吸油纸!”
高盛祺挥手,员工小哥们动作麻利,不一会,就把装盘的地方准备好。
“伱们稍微远离。”
于是,高盛祺带着几名员工撤退。
轰!
锁链一端捆绑的幻想渔产,被远远地抛甩过来,很是精准落在了这张桌子上。
为啥要这样隔空装盘,那不正是因为铁链被炭火烧得隐隐见红,夏安可不想强行用双手把大鱼拆卸下来,然后一双手烫成了香猪蹄。
大鱼落在桌子上,夏安从火海留的单人小径通道快步冲出来,他找工具,钳住隐隐发红的锁链,把大鱼解绑了,转头又提起一桶清水泼淋在锁链上降降温。
不再需要夏安招呼。
本来在回廊上的看客,已经一窝蜂的涌到了炭火场地。
众人痴迷看着桌子上熟透的大鱼。
整条大鱼进行烧烤,鱼身表面竟不见一丝焦黑,肉香和酱汁的味道,像是来自天国的美味,光是嗅着就已经让人产生升天的恍惚感。
“这就是「均一性」的火候吗?”
刘恒大佬带领几名评审,排众而出,来到横放着整条大鱼的桌子前。
查尔梅把「均一性」这词,专门转换语言,认真讲解给汐见润、四宫小次郎听。
“哈?”汐见润发呆,“还有这种火候境界吗?”
四宫小次郎不禁注视着火势火候猛烈的炭火堆,喉咙明显咽了一咽:“在这样的火海中,食材反而会因为火势分散,出现更多且更严重的烤焦痕迹才对啊!”
查尔梅苦笑,一摊手无语道:
“所以,名为「均一性」的火候,才是神州美食界的传说啊,你没看这群神州人都很震惊吗。”
是这个道理。
看见周围人惊诧的表现,汐见润和四宫小次郎心里有些释然。
当然,这道烤鱼菜品,到这里,演绎还未结束。
夏安亦如他正常夜市出摊的样子。
站在了桌子后。
手握一双长长的筷子,对着通体金黄无一丝杂色的烤鱼,刺了进去。
顿时,四周一片惊叹抽气声。
筷子刺进鱼肉那一刻,就像是了触发了凋谢魔法。
「坚果太刀鱼」鱼身之肉,沿着之前极深的刀线,竟是一块接一块的绽放开来。
“呼——”
更浓郁的香味,以及,幻想渔产的风味,此时才真正展露出惊艳与神奇。
夏安或许是桌子周围的人群中,唯一还能保持清醒的。
他心里“咦”了一声,定睛看着鱼身绽放的肉之,眼中可见明显的遗憾。
这开效果,仅停留在浅层,距离深入到脊椎大骨仍然很遥远。
而毫无疑问换成亚刊来做,这「坚果太刀鱼」应该是鱼肉寸寸开,把洁白的大骨完全暴露出来。
“那么,这波强行用幻想渔产的cos,能有多少重现度?”
夏安查看面板信息。
【已完成无食谱的《天雄炙青鱼》复刻】
【重现度/完成度31%】
【目标1和目标2已达成】
居然有31%吗?
夏安都在暗暗捏汗。
不过,这31%数值,应该全是爆炎+天雄火焰车轮绝技的功劳,这两门绝技不发动失败,再加上菜品成功进行到最后,好歹装盘上菜了,有个下限兜底的说法。
至于酱汁部分,在整篇食谱中应当也能占据30%地位。
“来来,大家有序排队,人人有份。”
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