第三百二十六章??????????剁椒鱼头【求订阅】（3/4）

翻译官就是这样，懂得很多，知道的很杂。

“你倒是懂得很多嘛，不愧是翻译官....”

苏鸣竖起大拇指，夸了一句。

“也是凑巧，之前跟着领导去过欧洲那边，刚好就餐的时候，聊到了三文鱼，所以我记得这个......”

她这么一说，苏鸣就知道了，应该是北欧那边。

三文鱼是北欧威国的一类经济鱼类，远销亚洲，尤其是在华国国内，非常畅销。

这类鱼可以进行人工养殖，在大西洋深处，总能看到不少这样的渔场。

之前苏鸣到北极旅游的时候，也听说过这些。

所以两人也就这个话题聊了起来。

当然相比起来，人家张京不愧是学霸，对那边的风土人情和民俗更懂更了解。

虽说苏鸣以前跟郑妙可去过不少国家，但跟张京相比，他就是个弟弟。

不仅去的地方不如对方，连很多地方都不如对方了解得多。

尽管如此，却也不妨碍两人的交谈。

相反，两人越聊越开心，毕竟苏鸣身为海王，知道的东西也不算少。

跟张京了解的方向不同，他是更加偏向怎么高情商地跟人聊天，怎么让人更加愿意跟自己聊天。

说话让人舒服，让人开心，所以对方肯定更加愿意跟他吐露心事，也更容易获得对方的信任。

林慧竹也在听着，她没有继续吐槽，纯粹就听故事。

张京年龄摆在这里，又经常当空中飞人，全世界到处跑。

最主要的是，她精通七国语言，仅这点来说，足以吊打林慧竹了。

从三文鱼引发的话题，就这么一直聊到了黄昏。

结束钓鱼活动之后，一行人就打道回府。

回到农场的房子里，这里是原本的房屋，苏鸣没有去动。

除了房子本身，其他都是新的，也算是简单换新之后，就入住了。

如果要大动干戈，根本没办法马上住进来。

深秋的北美，维度较高，所以日落也很快。

厨房里，苏鸣打开明亮的灯光，开始处理起那条鳙鱼来，旁边的林慧竹和张京两女打下手。

“苏鸣你真厉害，看这刀工，跟大厨一样！”

看到苏鸣熟练的刀法，张京眸子一亮，夸赞着说道。

其实他的刀工很一般，但毕竟经常锻炼，力量上涨，加上又是美女当前，所以超常发挥了。

“还行还行！”

鳙鱼的鱼头只需简单处理干净就好了，然后用食盐清洗干净，接着食盐、胡椒粉、食用油和鸡精搓揉均匀，腌渍十分钟左右。

接着就是葱姜蒜放在盘底，放上鱼头和剁椒，开始蒸就可以了。

剁椒鱼头就差不多处理完成了，只需在蒸好之后，撒上葱姜蒜末和热油，基本大功告成了。

倒是三文鱼比较考验刀工，一是去鱼皮，二是去骨，三是切片。

于苏鸣来说，这都不是简单的程序，确实很考验厨师的刀工技能，所以他变得非常认真。

林慧竹和张京两女都在处理葱姜蒜，一边跟苏鸣聊着天，但突然就不说话了。

因为后者加工三文鱼时，刀工更加绚丽。

所谓一顿操作猛如虎，一餐花掉二百五。

其实这一顿饭根本没怎么花钱，主要食材都是农场的湖里面钓上来的，没花钱。

辅料啥的不值几个钱，不过算上机票运费啥的，可能真的需要二百五呢。

去皮、去骨和切片，苏鸣的手速都很快，三文鱼片都很均匀。

看着他一丝不苟地把三文鱼片摆放在冰渣上面，张京两女都震惊不已。

天才啊！

再凑合几个菜，一顿晚饭也差不多了。

“真好吃，这是我在美丽国这么久以来，第一次吃到这么美味的家乡味道！”

刚吃了几口，张京就发出了这样的感慨。

苏鸣夹了一口三文鱼片，沾了一点带着芥末和酱油的调料，边吃边说道：

“其实三文鱼并不算是家乡的味道，国内不产三文鱼，剁椒鱼头等其他菜倒是跟国内没什么区别.....

这只能说，我的厨艺没有降低，不然的话，今天可能就让你失望了.....