第158章(1/2)

四爷“沾沾自喜”的想着,突然感觉不对劲儿,自己欢喜个甚么劲儿?这不是最基础的么,为何要欢喜成这副模样?

云不知胤的纠结,道:“四哥,快吃吃看,这天气冷,若是凉了便好食了。”

他说着,将葱爆羊肉、火爆腰花、韭菜炒鸡蛋,还有甜滋滋的黑芝麻糊全都摆在桌上,又递给胤碗筷,盛了一碗白花花的稻米饭。

这些菜色虽然不是很新奇,都是胤见过的菜色,但是云做出来的的菜色,也不知道是四爷的兄长滤镜太高了,还是就这么回事儿,总觉得云做出来最简单的菜色,也比旁人做出来的美味十倍,甚至是百倍。

胤平日里不吃内脏,还是被云带的,才吃了猪肚鸡和卤煮火烧,这会子看到腰花,难免有些好奇。

云强调道:“这腰花是我亲自处理的,十足干净,保证一点子异味儿也没有,四哥可以放心吃吃看。”

胤点点头,夹起一块送入口中,腰花鲜嫩,果然处理得十分干净,切了花刀,经过爆炒,咸香微辣的味道完全浸入了腰花内里,十足入味,配合着一大口白米饭,简直满足。

云不需要胤说话,因着便宜四哥的头顶上,已经出现了一个大满足的表情,还深深的吐了口气。

胤食过了腰花,又去夹葱爆羊肉,羊肉鲜嫩无比,入口弹牙,尤其是肉筋的地方,恰到好处,不会嚼不动,又比纯瘦的羊肉更有口感,每一块羊肉上面都连着一些些肥肉,如此一来,葱爆羊肉自然出油,油润又鲜美的感觉,简直就是吃肉的极致!

胤吃了一口,又夹了两筷子葱,的确,葱扒羊肉里的葱也是精髓所在,可以毫不犹豫的说,葱爆羊肉里的葱,那是葱中的极致之一。云平日里吃菜,对于菜中的葱姜蒜等等调料,全都是不吃的,毕竟云觉得这些只是调料,调理口感用的,但是葱爆羊肉中的葱,已然不是调料了,完全是另外一种美味儿。

吃过了两道肉菜,这鸡蛋炒韭菜就显得平平无奇了,在春秋战国时期,鸡蛋炒韭菜可是祭祀用到的标注菜品,可见鸡子和韭菜也是好物,只不过到了清朝,鸡子和韭菜都太过常见,对于有钱人家来说,平平无奇,所以吃起来也便没了新鲜的滋味儿。

云做的鸡蛋炒韭菜,便是惯用的手法,乍一看没甚么不同,但是一尝起来,那滋味儿却是与众不同的,韭菜一点子也不辛辣,咸香嫩口,也不会觉得老,配合着鲜味儿的鸡蛋,虽然普通,却也美味。

胤就着一大碗米饭,将葱爆羊肉、火爆腰花和韭菜炒鸡蛋全都吃了个干净,可见他有多爱吃。

吃完之后,因着这三道菜都有些微咸,葱爆羊肉是咸香口味,里面虽然点缀了糖,但整体咸香,尤其是汤汁,胤又用汤汁泡了米饭,生怕浪费了这美味的汤汁,所以自然会咸一些,而火爆腰花和韭菜炒鸡蛋,都是不咸不好吃的菜,火爆腰花的特点就在于重口,韭菜炒鸡蛋若是不咸,很容易尝出韭菜的辛辣味道。

于是胤现在便有些叫水。

云将甜食黑芝麻糊端出来,放在胤面前,道:“四哥,再吃点饭后甜点。”

是了,这个时候就需要这么一口甜味儿,甜香一中和,绝对是大满足。

胤舀起一勺黑芝麻糊,黑漆漆的颜色,十分浓郁粘稠,勺子稍微搅拌,香气立刻飘散在空气中,香甜极了。

胤吃了一口,那绵软的口感,十足顺滑,仿佛能顺着舌尖往嗓子里钻,一口下肚,分明已然吃饱了,但食欲瞬间再次打开。

云撑着腮帮子,看着胤用膳,说实在的看,看别人用膳也是一种满足,毕竟吃饭这种事儿,若是一个人吃,山珍海味也只有一种滋味儿,若是大家一起吃,那就不一样了,互相感染的作用是相当大的。

云见他全都吃完了,点点头,好得很,这些都是补肾壮阳的,四哥全都吃光了,对身体有好处。

云道:“四哥食的如何?”

胤点点头,道:“尚可。”

那就是很好吃了?云已经完全看透了四爷这个口是心非的“磨人小妖精”。

云道:“那明日弟弟再带午膳来。”

胤一听,是了,兄控卡果然生效了,不然云怎么会在没所求的情况下,明日还要再带午膳来?

四爷的唇角当即挑了起来,试探的点着名儿挑嘴,道:“为兄突然有些想喝粥了,不知明儿个八弟可否带一些粥食过来?”

云一口答应,道:“自然可以,不知四哥喜欢甚么口味的粥水?咸口?还是甜口?”

胤越发肯定,兄控卡果然有用,便“蹬鼻子上脸”的道:“那就来些水产的粥罢。”

海鲜粥?

云微微蹙眉,道:“只是……北京城里没甚么水产,这时候又是冬日,哪里去挑新鲜的水产做粥呢?”

胤挑眉道:“那就是不能做了?”

云脱口而出,道:“既然是四哥喜欢,自然能做。”

他说完,突然觉得有些不对劲儿,为何便宜四哥喜欢,自己就能做?这时候的海鲜的确不新鲜了,且清代的交通并不发达,水产运送来也变得不新鲜,岂不是不新鲜再加不新鲜?这样的海鲜粥做出来能好吃么?

云却一口答应下来,他觉得自己有些不对。

云留了一个心眼儿,稍微观察了一下胤。

叮!

【读心术,生效!】

胤的头顶上冒出小表情,小胳膊叉着腰,仰头大笑,旁边还有几个幼园体大字兄控卡,好用!

虽然读心术半半落落,都不是完整的一句话,只有关键词提示,但是云一眼就看懂了。

他当即不着痕迹的拉开控制面板,虽然云不能查询别人的好感度,但是自己的可以看到。

自己对胤的好感度,分明冲破了100%,还演变成了兄控!

果然,后面还有一排小字:兄控卡时效内,有效期15日。

云心中了然,好家伙,不知道便宜四哥甚么时候给自己贴的这张卡片,真是好家伙,一不留神差点被算计了,怪不得今天自己都没吃饭,就巴巴的想着给便宜四哥做饭呢,而且相当甘之如饴,看着便宜四哥吃饭,好像自己吃过了似的。

云不着痕迹的轻笑一声,已然有了主意,道:“四哥想食海鲜粥,弟弟就算是上天入地,也一定给四哥找到最新鲜的水产食材来。”

“那就有劳八弟了。”胤可以肯定,现在的八弟,完全就是一个兄控,他哪里知道,云已经识破了“诡计”。

云被贴了卡片,还有15天的时效,云是无法让卡片提前时效的,所以15日之内,还是要做一个兄控的,四哥说想要吃海鲜粥,他便要做海鲜粥,否则辗转反侧,一晚上都睡不着觉。

但是云又有了别的法子,海鲜粥是会做的,只是看看便宜四哥吃不吃得消了……

第二日云果然准时准点的来了,带着一大锅海鲜粥。

四爷立刻闻到了浓郁的海鲜香味,鲜味儿十足,加之暖暖的粥香,这阴冷的天气里,喝一碗暖烘烘的海鲜粥,必然是大满足的。

云笑的一脸“兄控”,给胤盛了一碗海鲜粥,里面满满都是料,海参、牡蛎、干贝、开背大虾,还有螃蟹,这些食材熬成浓浓的一锅,能不醇香么?

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