第一百八十三章 蕴鸡（4/5）

江枫和季月说了一声再加一份打包的蚂蚁上树，就走到张之蕴身旁，笑着说道：“这位客人，我看你好像只点了这一份凉粉，我们店里有一道新菜，你要不要帮忙试下菜？”

“试菜？”张之蕴迟疑了一次，随即点头，“好啊。”

江枫进了后厨。

“儿砸，咋了？前面不忙了？”江建康问道。

“有客人点了糖醋鸡肉。”江枫道。

“糖醋鸡肉？”江建康皱眉，“我记得你好像做过差不多的，现在的学生真是搞不懂，上次还有人问能不能做什么油炸空气，听都听不懂。”

曹桂香做的是a级的张之蕴鸡，江枫做出来的c级的失败品顶多算是糖醋鸡肉。

但江枫做的失败品和曹桂香的成品的样子特别像，不去尝根本看不出差别。张之蕴鸡看上去有点像荔枝肉，只是酱汁的颜色不同，口感更是千差万别。

后厨的鸡肉都是腌好的，只要开十字刀花就行，不过几分钟，菜就出锅了。

百分百的失败率还真不是盖的。

江枫把失败品端到张之蕴面前，张之蕴看到这盘张之蕴鸡愣住了。

“诶，这菜形状怎么这么奇怪？”室友好奇地问道。

“鸡肉开了十字刀花油炸就是这个样子。”张之蕴解释道，转头对江枫道，“你们店里的这道新菜，和我奶奶原来常给我做的一道菜很像。”

夹起一块，入口。

不是那个味道，却让张之蕴想起了那个味道。

“怎么样？”江枫问道。

“还…还行，但是，但是我觉得我奶奶做的更好吃，她做的酱汁，哎，我也不会做，说不清楚，我妈学过也不是那个味道。我不是说这菜不好吃，只是我觉得，还差点什么。”张之蕴抱歉地笑笑，“这菜叫什么名字？”

“名字还没想好，这菜我还在琢磨，加个微信吧，我们可以聊聊这道菜，你可以给我提提意见。”江枫笑眯眯地道。

“啊？好，好啊。我等会儿问问我妈，我奶奶教过她。”张之蕴点头，拿出手机加了江枫即使味道不是记忆中的味道，但是张之蕴还是忍不住又尝了几口，他室友好奇地也夹了一筷子尝尝。