313 两条腿走路（2/5）

而像火鸡肉这种非常好的平替品的出现，可以说是弥补了市场上的一大空白。

虽然这种火鸡肉，用中式厨师的做法，很难料理，它因为太瘦，不带适合煎炒烹炸。

可是如果用来做汉堡肉的肉饼，那这玩意简直在完美不过了。

所以在王世强看来，这种汉堡在未来的销量，还会继续提升。

尤其是随着他们新店越开越多，以及消费者对健康饮食的认知也越来越高的情况下。

这种火鸡肉汉堡的接受度，肯定也会越来越高，越来越受欢迎的。

这样一来，他们这会儿的未雨绸缪，绝对都是值得的。

杨一暖对此也是深信不疑！

毕竟猪肉汉堡，相对油脂大，牛肉汉堡相对价格又贵，那么这种兼具营养价值，价格又不贵的火鸡肉汉堡，未来注定会成为市场主打。

“对了，老王，那个红梅果汁的事情你研究的怎么样啦？”

这王世强，现在可不止是一个财务专家，管理专家。

因为他的多面全省属性，杨一暖还让他兼任了另外一个要职。

那就是食品研发专家。

上次他从异界回来的时候，可不止带回来了一款幻绒酱。

还带回来一款红梅果汁，这玩意现在在他的冷库里，还有一百多桶在那存着呢。