第048章 蛋花汤上国宴大师再出手!(2/2)
林旭从蒸柜中端出一盘豉汁凤爪,撒上一点香葱末,便摆在了高大爷面前。
“嗯,这豉香味儿闻着真舒坦。”
高大爷冲林旭竖起了大拇指。
“就冲这味儿就知道不会差了,做豉汁类的菜,最忌讳加乱七八糟的调料,把好端端的豉香味给破坏殆尽。”
说完,他用筷子夹一根鸡爪尝了尝。
“不错不错,就算我……就算国宴大厨来做,也就这样了,很完美……对了,给我再来碗紫菜蛋花汤吧,既然你上新了,那我就再品品味道。”
林旭答应一声。
赶忙去厨房做了。
不远处,陈燕悄悄用手机拍了张高大爷的照片发给了沈佳悦:
“这个老头儿是谁啊?一边说自己啥都不懂,一边又指点妹夫,妹夫对他好像也很客气。”
很快,沈佳悦就回了条消息:
“他是高大爷,老说年轻时候在厨房打过杂,不过我家旭宝怀疑他是退休的国宴厨师。”
国宴厨师?
陈燕惊讶的看了高大爷两眼。
不太像啊。
反而像三里屯那边见到美女就举着相机拍个不停的流氓摄影师。
“真的假的?妹夫不会是遇到老骗子了吧?”
陈燕又问了一句。
她已经把林旭这个妹夫当自家人了。
自家人受骗,那能忍?
“是真的,前几天我尝过他做的紫菜蛋花汤,鲜得掉眉毛,我到现在都忘不掉那个味道……不过我家旭宝的手艺也快成了,也能达到高大爷的水平。”
“一口一个旭宝,咦~恶心心……”
“我也可以喊你宝啊,燕宝~我的燕宝~~”
“别喊了别喊了,我鸡皮疙瘩都起来了。”
姐妹俩相互调侃的时候,林旭把紫菜蛋花汤端了过来。
高大爷尝了一口。
脸上顿时布满了惊喜:
“盐味纯正,蛋絮嫩滑,紫菜的火候也恰到好处,这是一碗非常完美的汤,甚至已经超过我了。”
天纵之才啊!
昨天刚指点过,今天就做得如此完美了。
这样的天资,已经不是老天爷赏饭了,这简直就是被老天爷抱在怀里,用勺子一口一口的喂饭。
收徒收徒!
得赶紧把这件事落实了。
万一被那群老东西知道了,这不得跟我抢破脑袋?
但怎么开口呢?
高大爷犯难了。
总不能直接表明身份,张口就说自己是国宴厨师让林老板磕头拜师吧?
得找个契机,让他发自肺腑的认可自己的厨艺才行。
而一旁的林旭心里也在嘀咕。
该怎么让高大爷动手呢?
直接让他做菜的话,他会不会当场拒绝?
听说这种大师都是怪脾气。
一旦生气不来了。
这损失可就太大了啊。
正嘀咕着的时候,林旭突然想起昨晚跟沈同学聊天时候,这丫头提了一嘴想吃小酥肉的事。
“高大爷,能麻烦您一件事吗?”
林旭的话让高大爷心里一动。
收徒的契机。
来了!
不过尽管心里激动。
高大爷还维持着表面的矜持:
“什么事啊林老板?”
林旭说道:
“我女朋友昨晚跟我说想吃小酥肉,我炸不好,想请您指点一下。”
小酥肉?
这么简单的菜品完全展示不出我国宴大师的厨艺啊。
就不能整个稍微复杂点儿的菜?
高大爷在心里稍稍吐槽两句,这才说道:
“我也不是十分擅长,不过既然你想学,我可以稍稍指点你一下……”