第120章 黑鸭太好吃啦!师父来了,瓜就有了!【求月票】(2/2)
拍完制作过程。
林旭又加了一段试吃环节。
他盛了一盘做好的干煸肥肠端到外面的餐桌上,同时把墩墩抱上去,再在墩墩面前放一盘蒸好的牛里脊。
一人一猫各自开吃。
墩墩正吃的时候,突然扭脸闻了闻林旭面前的干煸肥肠,表情充满了疑惑和好奇,好像在研究为什么两盘肉不一样。
它凑到林旭的盘子前嗅了嗅,又扭脸尝了尝自己盘子里的里脊肉,随即将盘子往林旭旁边推了推。
这是……想跟我换换吗?
林旭笑着揉了揉这小家伙那圆滚滚的大脑袋:
“这个又辣又咸,不适合你吃,你还是吃牛肉吧。”
“喵——呜——”
墩墩不情愿的跳开了。
林旭起身关掉拍摄设备。
拍摄结束!
接下来就是抽空剪辑一下,顺便上传到短视频平台了。
上午十点半。
林旭拿着漏勺,小心的从散发着浓郁香辣味的卤汤中,将鸭头、鸭脖、鸭翅和鸭掌捞出来,摆在了托盘中。
经过了卤制和浸泡。
原本白色的鸭货全都变成了黑鸭标准的黑褐色,看起来就非常诱人。
“哇!看上去比周黑鸭的产品要诱人呢,周黑鸭的鸭头都卖到十多块一个了,老板咱们这些卖什么价格啊?”
出锅的时候,宋甜甜她们全都举着手机过来拍照。
这既能收获一波点赞,同时也能帮店里做宣传。
卖什么价格?
林旭想了想说道:
“鸭头和鸭掌卖八块,鸭翅十块,鸭脖十五一根。”
有六块钱的虎皮鸡爪打底,鸭货的价格只能在这个基础上往上加,但又不能加太多,不然顾客们都啃鸡爪去了,谁还吃鸭货啊。
这会儿鸭货还是热的,不适合吃。
得等凉了之后香味敛到肉中,那样鸭货的味道才更好,肉质也会变得更加紧实。
配着冰镇啤酒吃起来,简直就是一大享受。
没多久。
沈佳悦开车来拉午餐了。
正好赶上店里吃午饭。
这丫头趁机坐下来蹭了一波员工餐。
今天的员工餐格外丰盛,有梅菜扣肉,有干锅肥肠,还有剁开的鸭翅鸭脖鸭头和鸭掌组成的鸭货拼盘。
“哇!这鸭翅膀好好吃,香辣中还带着一点点的酱香味,嚼起来还很劲道,好想嚯一杯冰镇啤酒!”
林旭夹了片扣肉放在了这丫头碗中:
“小孩子家家喝什么啤酒,你不还得开车吗?”
人家哪里小啦?
人家都22岁啦,不仅可以嚯啤酒,还可以结婚生孩子了呢。
哼,臭旭宝!
老把我当成小孩子……
有本事你宠我一辈子啊!
香辣的鸭翅吃完,沈佳悦又夹起鸭头啃了起来。
相对于鸭翅来说,鸭头可啃的部位更多。
口感也更加丰富。
比如软糯美味的鸭脑,嫩滑多汁的鸭眼等等,这些部位全都香辣味美,吃得她连呼过瘾:
“这会儿要来一块冰镇西瓜就好了。”
不让人家嚯啤酒,吃瓜总可以吧?
想吃瓜?
林旭刚准备让车仔去超市买个瓜,突然看到师父垂头丧气的走了进来。
哈!师父来了!
有瓜吃啦!
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