第140章 儿子,准备啥时候订婚?烹饪比赛开始!【求月票】(2/2)
经常在单位摸鱼看视频的沈佳悦倒是知道一些:
“猪皮冻不光可以做生煎包,还能做灌汤包子呢,我说的对不对呀旭宝?”
“对,是可以做灌汤包……不过用猪皮冻做灌汤包太过油腻,所以现在好多厨师都选择打葱姜水和花椒水来增加水分。”
跟牛肉一样,猪肉馅中也可以打葱姜水来增加水分。
而且相对于牛肉片来说,猪肉馅中能打的水分更多,打完之后肉馅依然呈粘稠的状态,不漏汤不洒水,跟正常的包子馅一模一样。
而在蒸制的过程中。
肉馅因为上劲儿的缘故,会抱团形成一颗肉丸子的形态,里面的水分趁机被蒸出,就成了灌汤包中的汤汁。
除了灌汤包之外,蟹黄包、小笼包等餐品也有类似的做法。
“哇,你别说了,说得我好想吃蟹黄包呀……”
沈佳悦听得直咽口水。
然后林旭就听到了系统的提示音:
“宿主醉心汤包制作,触发奖励任务【蟹黄包】:请宿主根据运用现有的技法,在十天内做出优秀级及以上的蟹黄包并得到沈佳悦的认可,完成后奖励优秀级水产类菜品抽奖一次。”
这也可以?
林旭没想到自己就是随便说说,沈佳悦也随口念叨一句,然后就触发了奖励任务。
早知道往别的餐品上引了。
比如适合在店里卖的红烧类菜品或者干锅类菜品,或许来几道青菜也行啊,店里现在就缺这类菜品。
可惜系统不听林旭的抱怨。
他在心里诽谤半天也没得到任何回应。
“想吃蟹黄包啊?等我忙完比赛的事情就给你做一些试试吧,正好我也想尝尝那种用吸管吸着吃的汤包有多好吃。”
“好呀好呀!那我就等着吃啦!”
沈佳悦高兴的蹭蹭林旭。
吼吼!
可以吃蟹黄包啦!
早饭过后。
沈家三口告别陈美娟,各自上班去了。
林旭刚要去厨房忙,突然被老妈拉到一边:
“儿砸,你准备啥时候跟悦悦订婚啊?人家父母可是天天来吃饭呢,你得找个机会抓紧时间定下来,这么好的儿媳妇,我可不想错过。”
订婚?
这也太快了吧?
我们可是刚确定恋爱关系没几天呢,就不能再等等吗?
他对老妈说道:
“不着急,最近我挺忙的,每天都有安排,等我事业再稳定一些吧,至少等店面扩张后再订婚,那样也有拿得出手的成绩。”
未来十天,各种主线任务支线任务都到了完成的时间,自己得抓紧时间把这些任务突击一波。
这样店里新增一系列新菜品。
而自己也能迎来新的任务和挑战。
等攒够钱,把周围几家商铺租下来,扩大一下店面。
那会儿再订婚也不迟。
陈美娟说不过儿子。
只得说道:
“反正我就认悦悦这个儿媳妇了,要是你把她弄丢了,我可饶不了你。”
这么好的儿媳妇肯定很多人都盯着呢。
自家这个傻儿子咋就是不急呢?
为了防止老妈继续纠缠这个问题。
林旭主动岔开了话题:
“妈你啥时候回去啊?再过几天我要去钓鱼台国宾馆参加一场厨艺比赛,你要不多住两天,看完比赛再回去吧?”
一听去钓鱼台参加比赛,陈美娟的注意力果然被拉了过去:
“啥时候比赛啊?”
“下周三,还有五天呢。”
一听还有五天,陈美娟顿时没了兴趣。
她现在一门心思经营老家的景区,对于烹饪早已经没了多少兴趣。
“到时候网上有直播吗?”
“应该有吧,吴可欣之前好像还特意做了预告。”
“那我在网上看直播算了,景区那边生意越来越好了,前两天悬崖宾馆的入住率居然达到了百分之百,我得回去盯着,你爸一个人忙不过来。”
生意这么好了吗?
林旭还打算等新店扩张的时候带墩墩回去拉动一下景区的人气呢。
没想到景区的生意居然已经好到了这个地步。
“那只是偶然的,正常情况下,悬崖宾馆的入住率还是百分之三十左右,虽然比之前高,但跟别的景区那天天爆满的住宿还是没法比。”
中午。
得知陈美娟到来的潘达和吴可欣特意来店里看望。
然后两人蹭了一波陈美娟做的野山菌汤面。
在刚刚煮好的手擀面上浇一勺由多种野山菌和五花肉片做成的浇头,那味道简直让人难以忘记。
林旭吃得甚至都后悔昨晚那个生煎技法了。
早知道学老妈这手野山菌浇头多好啊。
这要把原材料的问题解决掉,吃饭的人不得排到马路对面啊。
可惜野山菌的量不多。
只能尝尝鲜。
而林旭没有烹饪学习卡,也没有那么多野山菌供他练习厨艺。
所以只得作罢。
随后两天。
店里的生意趋于平静。
窦雯静终于搞定了胖墩墩公司的所有手续,同时还将之前的欠审计所的发票也都处理好了。
收银台旁边装了台发票打印机。
有要发票的顾客可以直接将发票打印出来,不用像过去那样撕定额发票了。
陈美娟这两天也比较轻松。
除了帮儿子收拾收拾房间、换洗一下床单被罩之外,顺带着还跟沈佳悦去买了一波衣服。
她原本是打算掏钱给儿媳妇买一波的,结果每次都被沈佳悦抢着付钱,她自己倒是添置了不少衣服。
婆媳俩处得跟母女俩一样。
沈佳悦甚至都开始喊妈了。
这把陈美娟高兴的, 回去后又催着儿子赶紧订婚。
附近的店铺收购也如火如荼,于大爷比较八卦,加上他那个超市人来人往的,每天都会带来新的战报。
比如隔壁烘焙店的房东狮子大开口了。
比如服装店的房东急着用钱填补儿子网赌的窟窿等等。
天天守着自家超市的于大爷仿佛是情报站站长一样,只要他进门,总会有新的新闻或者八卦出来。
“小林啊,隔壁烘焙店也被拿下了,到了那个神秘富豪图穷匕见的时候,你可得沉住气啊。”
林旭觉得很有意思。
原本人家就是购买商铺而已。
但在于大爷嘴里,却总有种风雨欲来风满楼的架势。
仿佛幕后真的有双黑手要对付自己。
然而他等了几天也没等到幕后黑手出现。
而时间来到了周三。
烹饪比赛,马上开始!
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我们这边今天大暴雨,为了防止停电导致断更,先更四千字,要是下午不停电,有大章哇兄弟们!