第213章 荤菜荤做的代表菜品——红烧兔肉!果醋的做法!【求月票】(2/5)
“那就多谢姑父了啊。”
“咱自家人说这就见外了,我就是喜欢给兔子剥皮的感觉,简直太治愈了。”
治愈?
姑父你这兴趣点挺有意思哈。
林旭把水果摆弄好之后离开厨房,刚准备看看兔子的处理过程,就看到石文明已经完事儿了。
这会儿正提着收拾干净的兔子大步向厨房走来。
哇日!
还没来得及看过程就结束了。
这也太快了吧?
他刚要夸两句,谁知石文明先感慨了起来:
“一段时间不处理这玩意儿还真有点手生,正常情况下应该五秒内就将兔皮扒下来的。”
林旭:??????
真没想到,姑父还是兔场急缺的人才呢。
他刚要跟着进厨房开始收拾这只兔子,就看到不远处的墩墩,正一脸惊恐的看着姑父的背影。
显然,刚刚的宰杀过程给这小家伙留下了心理阴影。
林旭走过去,将墩墩抱在怀中。
这小家伙这才回过神来:
“喵呜!”
它用爪子指着摊在笼子上的兔皮,一副受到惊吓的模样。
林旭笑着说道:
“不怕不怕,这不是给你改善生活嘛,等会儿给你一条兔腿尝尝,让你先过过瘾。”
但墩墩还是一副很害怕的样子。
它指指那张兔皮,再指指自己身上的毛。
显然,这小家伙发现自己跟那只兔子其实没什么区别。
所以这会儿就一副兔死猫悲的模样。
林旭帮它挠挠下巴,接着用自己的额头抵在这小家伙的脑袋上,笑着说道:
“放心吧乖乖,你是我的好孩子,我不会让任何人伤害你的。”
这么懂事的一只猫猫,疼还来不及呢,怎么会伤害你呢?
被这么一番安慰后。
墩墩立马用它的脑袋蹭了蹭林旭的脖子。
然后林旭的脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主用心安慰墩墩,完成隐藏任务【抚慰爱宠】,获得完美级红烧类菜品——红烧兔肉,恭喜宿主。”
我靠!
这居然是个隐藏任务?
幸好刚刚抱着墩墩抚慰一番啊。
不然绝对会错过这么好的奖励。
林旭之前虽然也一副跃跃欲试的模样,但他其实不擅长做兔肉,系统也没奖励过类似的做法。
他只是觉得,只要多放辣椒香料,做出来的兔肉应该就不难吃。
但现在读取了完美级红烧兔肉的经验后才发现,这道菜在做法上非常讲究,不注意的话很容易翻车。
比如兔肉比较瘦比较柴,脂肪含量非常低。
要按照平时做菜的“荤菜素做、素菜荤做”的理念来烹制,那就大错特错了,这道菜得用猪油来做。
这样香味才更浓郁,肉质也会变得香软润滑不少。
要是用植物油的话,做出来的兔肉不仅发干发柴,香味方面也会严重不足。
另外兔肉的草腥味浓郁,想要好吃必须要放一些去腥去异的配料和食材。
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