第367章 沈宝宝:呜呜呜我被流浪狗咬了!国宴级豆浆配方!【求月票】(1/2)
,不装了,我是厨神我摊牌了!
“师兄,下午我去调试做热饮的设备,你要不忙的话,等会儿一起去那边指导一下工作咋样?”
林旭咬了一口带鱼,冲谢保民说道。
虽然已经掌握了技法,但有国宴总厨坐镇,心里会更有底气。
今天搭配带鱼的是火腿爆空心菜。
把金华火腿切成肉末,炒香后放入洗净的空心菜一块儿爆炒,火腿的鲜香味被空心菜吸收,吃起来美味又下饭。
谢保民吃着空心菜说道:
“行啊,正好我闲着没事,就去生煎包的操作间看看呗……这空心菜炒得不错,就得用滴油或者中方来炒,啥调料不用放就行。”
滴油是火腿吊起来后最下面的部分,油脂丰腴,味道比较咸,一般都会用来煲汤或者像今天这样,切成碎末炒菜。
火腿的丰腴配上空心菜的清鲜,吃到嘴里鲜香味美,开胃下饭。
今天中午虽然就两道菜,但分量足味道好,大家吃得都很开心。
舒云感慨似的说道:
“原本以为我的嘴巴被钓鱼台养刁了,离开后会瘦呢,谁知道来林记上班后已经胖了五斤。”
朱勇扒拉一口米饭:
“好像除了魏乾大家都胖了。”
魏乾展示了一下自己的肱二头肌:
“看着瘦了,但体重没降多少,全增到肌肉上了……感觉比以前麻利很多,大家也可以锻炼一下啊。”
朱勇撇了撇嘴:
“说你胖你还喘上了,现在不还是被甜甜远远甩在身后嘛?有本事你追上她啊。”
魏乾立马没了脾气:
“我们又不搞比赛,就是锻炼而已,什么追上追不上的啊……林旭,今儿这带鱼真好吃,近期在店里上新吗?”
林旭摇了摇头:
“最近上的鱼太多了,再缓缓吧,另外这还不算带鱼最美味的做法,要是焖好再浸泡几小时,那会儿再吃,口感和味道都更出彩。”
北方很多地区都有类似的带鱼菜品,冷吃可左酒,热吃可下饭,是一道典型的冷热双吃菜品。
“这个带鱼真的好棒,再也不怕燕宝骗我吃带鱼刺了。”
沉宝宝对今天的午饭很满意,不光带鱼的味道,最主要的是,带鱼的鱼刺居然跟肉一样软烂,吃到嘴里像是完全没刺一样。
哪怕带鱼的嵴骨部分呢,也轻轻一嚼就变得酥烂。
“师兄,酥鸡咋做啊?”
想着宫廷四大酥还有两种不会做,趁着吃饭的功夫,林旭打算问问谢保民,问出做法后,下次就可以自己尝试了。
“这个简单,新鲜的整鸡背部开刀噼两半,去掉鸡头鸡脖,在肉皮那一面捶打两遍,把骨头和肉捶散,腌一会儿,上锅蒸透,骨头拆出来再裹上一层全蛋湖,下油锅炸透就行了。”
听起来……也没什么麻烦的啊。
林旭觉得回头有时间了可以试试。
谢保民说道:
“上周日送俩孩子去学校时,他俩想吃炸鸡来着,等本周末休息,我带他俩来店里做一次吧。去钓鱼台不方便,家里的灶头火力不行,你这里正合适,而且还能让乐乐给他俩补补课。”
那就太好了。
吃惯了西式炸鸡,不知道中式炸鸡的口感和味道会怎样,有点小期待啊。
饭后,店里进入了忙碌状态。
沉宝宝打开自己的笔记本电脑,将做好的视频选择上传。
片子挺长,因为中间弹奏《月光奏鸣曲》的部分没怎么剪辑,倒不是为了卖弄琴技,而是为了展现墩墩的乐感和反应。
比如第一乐章音乐舒缓时,墩墩惬意趴在钢琴上,眼睛微微眯着,尾巴尖随着音乐的节奏轻轻摆动,像个享受摇篮曲的乖宝宝。
第二乐章比较短,小家伙就是伸了个懒腰打了两个哈欠。
但到了节奏陡然加速的第三乐章,小家伙的情绪也被调动了起来。
它那圆滚滚的大脑袋不断随着节奏轻轻晃动,有时候还微微摇头,像是感受到了音乐中的情绪一样。
任何一个钢琴专业的学生,几乎都会弹奏《月光奏鸣曲》,但像墩墩这么有乐感的猫咪,却真的很少见。
视频上传成功后,没多久,评论区就沦陷了。
柴科夫撕鸡:完了,我堂堂音乐专业的学生,被一只猫秒杀了。
加勒比海带:草草草,上次以为墩墩是个演技秒杀小鲜肉的演员,没想到在音乐方面的修养也挺强。
我是墩墩粉我骄傲:这首曲子我都弄不明白,没想到墩墩居然听得如此入神。
对唔住,我系差人:全程看老板娘弹琴了,没注意墩墩。
我的腹肌已经九九归一:同楼上,全程看弹琴,感觉比我钢琴老师都厉害。
你莫扎,特疼:没想到老板娘除了钞能力之外,钢琴居然弹奏得这么棒,怪不得能拿下我男神呢。
盲人出租车司机:此情此景,必须要放一张和墩墩的合影骗一波点赞了【图片】
隐形的鸡翅膀:说得好像谁没有一样,墩墩还让我抱呢,瞎子你有这待遇吗【图片】
……
中午十二点,任杰吊着胳膊回来了。
他脸上带着笑意,心情明显不错。
沉宝宝原本要去上班的,见燕宝的心上人来了,当即表示要去后面喊她起床吃饭。
任杰虽然也想跟过去,但觉得去女孩子住的地方不合适,便留在店里等待。
来到楼下,想到林旭每次喊自己都带着吃的,沉导便来到卤品部:
“烧鸡有撕开的没?”
“有,老板娘想尝尝吗?”
“给我撕个鸡腿吧,我去后面小区喂一下……喂一下流浪狗。”
鸡腿还是热的,沉宝宝用袋子装着,提着来到了小区。
用备用钥匙打开门,悄悄走进去,她看到陈燕正躺在沙发上呼呼大睡,嘴角甚至有口水流出。
打开袋子,将散发着浓郁香味的鸡腿凑了过去。
陈燕咂咂嘴,鼻子闻得更来劲了。
“哈,怪不得旭宝每次都拿着吃的来喊我起床呢,肯定这么逗过我,今晚得好好审讯一下,看他是不是……啊!
!”
正在心里念叨着的时候,沙发上的陈燕或许是梦到了吃得,抓着沉宝宝的手就咬了一口。
一声惊叫,陈燕睁开了眼睛。
“悦悦,你在这儿干嘛?”
“喂流浪狗呢。”
陈总还没反应过来:
“你手咋了?”
“被流浪狗咬了,估计得打破伤风。”
陈燕一下子坐了起来:
“破伤风哪行呢?得打狂犬……这是我咬的?”
看到沉宝宝手上的牙印,再看看她另一只手上拿着的鸡腿,某位刚睡醒的表姐总算明白这是怎么一回事了。
她不客气的将鸡腿夺过来,三两口吃完,精神头立马被美食给带动了起来:
“带鱼做好了?”
“我们都吃完了,你家任警官回来了,在等你共进午餐呢。”
陈燕用茶几上的纸巾擦擦嘴:
“你是来专门喊我的吗?谢谢你悦悦,来,让姐亲一口……”
她刚凑过来,沉宝宝就嫌弃的躲开了:
“你从警队出来没刷牙吧?看你这表情肯定是了。”
陈燕:“……”
我们抓了那么多逃犯,你居然在意我有没有刷牙。
果然是塑料姐妹啊。
“要是媛媛姐和曾主任没扔的话,卫生间的柜子里有好几套一次性牙具,你可以刷刷牙再下楼。”
沉宝宝话音未落,陈燕就进了卫生间。
没多久,就满嘴泡沫的从卫生间探出脑袋,含湖不清的问道:
“我才发现头发好乱,咋办?要不我洗个头再下去?”
“只要不怕姐夫等着急,你做个spa再下去我也没意见……曾主任不是一堆棒球帽吗?戴一顶就行了,一帽遮百乱。”
“对,我咋忘了这茬。”
刷牙完毕后,陈燕将自己的头发扎了个低马尾,随即去曾主任房间,拿着一顶白色“ny”棒球帽扣在了头上。
临出门时候甚至还拍了张自拍发到了小群里:
“曾主任,借你的帽子臭美一下。”
曾晓琪强烈反对:
“那顶我还没戴过呢,你给我放下!”
陈燕说道:
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