第396章 陈燕的精准拦截!有的人表面是钓鱼佬,背地里却【求月票】(5/5)

在陈总杀人的目光中,她说道:

“燕宝没有渔获,但抓到了一个凶犯,收获最大。”

这还差不多。

陈燕的表情缓和了不少。

大家拿着渔具和渔获来到店里。

“旭宝,把我这条八斤八两的大鲤鱼做了吧,给燕宝压压惊,今天立大功了,理应吃鱼庆祝。”

“还有我那条五斤三两的花鲢,也给陈总压惊吧。”

李强和粤利粤也将各自钓的鱼贡献了出来。

既然如此,林旭说道:

“那今天就来一桌全鱼宴吧,燕姐你联系一下姐夫,看他能不能回来吃晚饭,能的话咱今天一块儿庆祝。”

陈燕摇头说道:

“不行的,刚刚来的时候他跟我说了,回去就得审讯,那个团伙十几个人,得连夜整理卷宗,估计最快也得明天下午才能回来。”

既然来不了那就算了。

等他回来了再单独做好吃的吧。

林旭把鱼放进了水族箱中,开始安排今晚的菜品。

黑鱼做成酸菜鱼,翘嘴干煎,鲶鱼开背做成烤鱼,草鱼做水煮鱼,花鲢做豉汁蒸鱼头和干炸鱼片。

至于沈宝宝钓出来的那条八斤八两的大鲤鱼。

林旭想了想,打算跟前两天新学的拉面技法合在一起,做成中原地区的传统名菜——鲤鱼焙面。

鲤鱼焙面的全称是糖醋软溜鲤鱼焙面。

焙面,就是炸干的细面条,炸好的面条盖在糖醋汁溜出来的鲤鱼身上,像是盖了一层被子一样,好看又好吃。

中原地区的糖醋软溜鱼跟鲁菜中的糖醋鲤鱼很相似,但也有不同。

糖醋鲤鱼用的是牡丹花刀,每侧鱼身分别剞四刀,刀口斜着切进鱼肉中,到鱼脊骨时候贴着脊骨再向前片一下,让鱼肉呈牡丹花瓣的造型。

而糖醋软溜鱼则是瓦楞刀花,直接斜着呈弧度切近鱼肉中,刀口比较密,切的位置刀口会微微上卷,远看就想古代房屋的瓦楞一样,所以被称为瓦楞花刀。

把大鱼安排妥当后,林旭看着水中游着的大小鲫鱼,拿着手机打给了谢保民:

“师兄,晚上有安排没?”

“没安排,今天不拍视频,正跟你嫂子和宇飞宇航看完电影,你有啥安排吗?”

林旭说道:

“我今天钓了不少鱼,想把鲫鱼做成糟鱼,你能来教教我吗?”

电话那头的谢保民一听顿时说道:

“没问题没问题,对了,你在哪钓的鱼啊?记得把位置分享给我,我出去钓过几次都找不到好的钓点,次次空军。”

这话让林旭咧嘴一笑。

位置没用,带墩墩比选位置好使。

他笑着说道:

“下次咱一块儿去吧,好好过一下钓鱼的瘾,对了,悦悦还钓了一条八斤八两的鲤鱼呢,我准备做成鲤鱼焙面。”

谢保民一听,声音中带着兴奋:

“鲤鱼焙面?看来你把拉面学到手了啊?既然如此,咱师父那道清汤挂面,也是时候展示出来了!”

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