第456章 当厨房小白学会使用空气炸锅,场面逐渐变得失控!(2/4)

接着再盖上盖子,开大火把锅底烧热,让底部的鱼肉稍稍煎得焦一些,就可以关火出锅了。

锅里传来滋啦滋啦的声音,听起来就诱人。

端着砂锅来到餐厅,沉佳悦见状,赶紧把隔热垫铺在餐桌中间。

林旭把砂锅放上,随即掀开盖子。

浓郁的鲜香味儿,让大家忍不住吸了吸鼻子。

“好香!”

“有点在羊城吃啫啫煲的意思了。”

“一直觉得鲶鱼挺腥的,没想到做好了这么香。”

林旭把锅盖放到一边,给自己盛了碗米饭,然后挨着沉佳悦坐下来:

“鲶鱼的种类很多,有的是喜欢在污水中存活的塘鲺,有的是埃及鲶鱼,味道都不行,这种清水鲶鱼皮厚肉嫩,是很好吃的。”

说完,他夹起香辣酥鱼尝了尝,泡椒的酸辣味儿很浓郁。

虽然出锅有段时间了,但口感依然香酥,这种香酥和泡椒的酸辣味儿结合起来,让人瞬间胃口大开。

他又尝了尝过水鱼,味道也很好。

就这用的还是很普通的鲤鱼呢,回头要是用鳜鱼鲈鱼甚至东星斑来做,味道和口感应该会更上一层楼。

而且因为是热水浸熟的缘故,吃起来一点都不油腻。

澹澹的麻辣味儿和一丝丝泡椒的酸辣,吃起来既开胃又美味。

崔清远说道:

“自小在沪上长大,我不喜欢吃太辣的菜品,但林老板做的,不管哪道菜都很喜欢,吃起来都很美味。”

说完,他端起酒杯和沉国富碰了一下:

“最后一杯了沉老板,喝完赶紧吃饭。”

“嗯,最后一杯!”

老沉端起酒杯小小的抿了一口,得慢点喝,要是一口闷下去,就没法享受美酒了。

陈燕往自己碗里夹了块生焗鲶鱼,冲林旭说道:

“妹夫,晓琪要辞职了,《食味人间》节目组所有成员都会跳槽到欢乐传媒,我准备让公司推出新的美食节目,你有什么好的建议没?”

这么快就决定了?

看来上午没谈拢啊。

林旭想了想说道:

“先按照食味人间的方式拍摄吧,准备好拍摄的场地,在公司或者单独租房子,弄上灶具和静音烟机啥的,比我拍视频的小厨房再宽敞点,灯光设备之类的直接固定好,把原来食味人间的粉丝聚起来,再搞创新。”

食味人间改成日播后,很多人都养成了傍晚看美食节目的习惯。

这些人,就是节目的潜在粉丝,要把他们全都拉拢过来。

有了粉丝就有流量,再起步就能容易很多。

陈燕点了点头:

“行,我明天就让人开始安排。”

林旭夹着鱼片吃了一口,接着说道:

“明天我跟师兄他们打个招呼,跟大家通个气儿,原本计划让大家在电视台都露露脸呢,现在看来,还是重新安排吧。”

虽然这事儿有些突然,但林旭并不觉得意外。

随着收视率上涨,迟早有这么一天的。

早点解决这个问题也好。

以后版权全都在欢乐传媒,正好又跟那些厨师们签订了各自的合约,不会再遇到这种狗屁倒灶的事了。

他夹了块鲶鱼尝了尝,鱼皮富含胶质,吃起来很美味。

葱姜蒜等食材的味道恰到好处,跟鲜嫩的鱼肉搭配得很完美。

耿乐乐和沉佳悦都吃得满嘴流油,大冬天吃点这种美味,可真是太有幸福感了。

“我总算知道为什么广东人一到冬天就吃各种煲了,这么吃真的好过瘾,一顿吃两三碗饭都不成问题。”

沉佳悦美滋滋的扒拉着碗中的米饭,完全沉浸在了美味中。

韩淑珍忍不住都囔道:

“吃吧,后天拍婚纱照时,肚子勒出轮胎印,看到时候谁尴尬。”

沉佳悦:“……”

我不就是想吃点美食嘛,至于说这么恶毒吗?

她气鼓鼓的扒拉一口米饭:

“不管,今天先吃饱再说,反正那套裙子带束腰,再不行就修图,我这辈子就结这一次婚,用一下亚洲四大邪术不过分吧?”

韩淑珍说不过自己闺女,只得恨恨的瞪了老沉一眼,吓得老沉一哆嗦,差点把手中的酒杯扔掉。

一顿饭吃完,大家全吃得肚圆。

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