第473章 墩墩：摊上一个又菜又爱玩的妈咪,本喵也很无奈呀！（2/2）
！”
看着小盆中标准的阴阳鱼造型，沉佳悦激动得差点把手中的小奶锅给扔了。
哇卡卡，抱着失败的心态莽一波，居然真的能成功。
这也太幸运了吧？
俗话说，自古枪兵幸运e，看来我适合当枪兵呀。
楼下的服务台上，墩墩有些不满的哼唧一声。
这是本喵帮你的好不好，关枪兵什么事？
不会是玩游戏玩傻了吧？
小家伙摇摇头，摊上这样又菜又爱玩的妈咪，本喵也很无奈呀！
楼上，林旭听到沉宝宝大喊大叫，还以为这丫头被烫到了呢，赶紧跑进了小厨房。
进去后，才发现这丫头正举着相机，对着桌上一个小盆狂拍着照片。
这是……
他走过去，看到盆里的太极图，有些意外：
“这是你倒出来的？”
“对呀，就问你漂不漂亮！”
林旭端着旁边的小奶锅，在黑芝麻湖的区域中倒了一下，将阴鱼的眼睛倒出来。
接着又端起黑芝麻，在花生湖的范围中倒了一下，这时候，才算是真正的太极图呢。
“哇，原来还有这两点呢，怪不得我看着这太极图有点怪呢。”
沉佳悦举着相机又是一阵勐拍。
拍完重新调回视频模式，又拍了一堆特写。
过去做出美食，会故意放在会转动的展示台上拍特写，但这一小盆太极湖湖，她愣是没敢往展示台上端，生怕稍微一碰，这完美的太极图会出现瑕疵。
拍完后，这期视频的录制也告一段落。
“哈哈，快夸我，就问你厉不厉害！”
“厉害厉害。”
林旭给自己盛了一碗花生湖尝了尝，不管味道还是口感，都不次于黑芝麻湖，但这款美味的名气，可跟享誉国内外的黑芝麻湖差远了。
沉佳悦激动过后，拿着手机在网上买了一堆猫玩具，还有各种猫窝、猫床、猫沙发、猫龙椅、猫汽车什么的。
反正只要是墩墩没见过没玩过的，全都买了个遍。
虽然不知道怎么就做成了太极图，但既然做了出来，答应儿子就得兑现，而且还得加倍兑现。
吃晚饭的时候，陈美娟看着桌上的皮渣有些意外：
“儿子这是你改良的？颜色漂亮多了啊。”
林旭说道：
“我用黄栀子水做的，原本打算做成红色，但跟山楂糕太接近，就改成了金色。”
“看起来很诱人，打算在店里卖吗？”
“明天上午我先把视频拍出来，看看网友们的反应，要是挺有人气，那后天就开始在店里试着卖一下。”
一旁的沉佳悦问道：
“上午就拍吗？”
“对，下午还得去公司拍西餐，不能耽误正事儿。”
陈燕原本正跟皮渣蒸肉较劲儿呢，一听这话好奇的问道：
“妹夫你准备做什么？我这就让黄老板把食材准备好。”
“香煎鹅肝。”
相对于别的菜品来说，香煎鹅肝其实算是很简单的西餐。
但越简单，做法上就越挑剔，对食材的要求也就越高。
所谓的鹅肝，按照标准翻译应该是叫肥肝才对，因为这是通过特殊的喂养方式，人为让某些品类的鸭、鹅或者大雁长出脂肪肝。
这种肝脏个头巨大，一般都在一公斤以上。
里面充满了肥腻的脂肪，吃起来会有种冰淇淋一样的口感，所以被称为法餐珍馐，也是西餐三大珍贵食材。
除了鹅肝之外，另外两种珍贵食材是鱼子酱和黑松露。
曾晓琪说道：
“据说鹅肝是人工填喂培育出来的，被喂养的鸭子和鹅非常痛苦，所以我对鹅肝这种食材很抗拒，觉得好残忍。”
林旭笑了笑：
“这是过去的喂养方式，现在的喂养方式已经更换，不再填喂，而是用特别调制的育肥饲料让鸭和鹅主动吃的，过程并不残忍……反倒是燕京烤鸭用的鸭子，好多地方现在还在采用填喂的方式催肥。”
烤鸭追究肥而嫩，想要达到这个要求，唯一的选择就是填喂。
这样的鸭子，才能在最短的生长时间快速育肥。
所以在吃的方面，中餐西餐谁都别嫌弃谁，都一个路子，毕竟解决温饱，才是人类发展的总基调。
要是饭都吃不饱，哪有心思心疼动物啊。
陈燕问道：
“除了鹅肝还需要什么配料？要是不常见还得专门去找呢。”
鹅肝脂肪太多，单吃过于肥腻，所以一般会搭配着面包片、果酱食用，讲究点的，还会煎点水果一同食用。
林旭想了想，对陈燕说道：
“准备俩有点酸味的青苹果就行，另外去钓鱼台十号楼，问郭总厨要点吃烧鹅的酸梅酱，再来点面包片就行，我的做法比较简单。”
鹅肝的配料，几乎都是为了开胃去腻准备的。
就拿林旭要的青苹果和酸梅酱，也是起这个作用。
当然，用蓝莓酱其实也行，不过这玩意儿现做来不及，稳妥起见，还是十号楼的酸梅酱用着更让人放心。
陈燕答应道：
“行，我这就让人去准备……对了妹夫，鹅肝有什么要求没？”
“品质越高越好。”
随着科学养殖的兴起，鹅肝已经不算特别名贵的食材，在网上，差不多两百块钱就能买一整个品质不错的鹅肝。
从价格来讲，远没有黑松露和鱼子酱那么夸张。
当然，法国本地还是有一些高端鹅肝的，不过拍个视频，就没必要买那种限量供应的进口货了。
电视台的对手，不值得这么重视。
林旭夹着一片皮渣送进嘴里，看着老妈问道：
“银杏园那边啥时候开始施工？”
“快了，施工图这两天就出来，到时候有专业的建筑公司进场，我就回去了，殷州那边一堆事呢。”
陈美娟虽然觉得跟儿子儿媳在一起很开心，也很充实。
但景区那边也不能丢下，因为来年开春，还等着山花绽放的时节吸引一波游客呢，这可不能耽搁。
吃过晚饭回到家里，林旭便去书房开始剪辑视频，陈美娟用视频通话的方式询问殷州景区的施工进度。
沉佳悦坐在钢琴前，录制了一条弹琴的视频。
墩墩趴在琴板上，认真听着钢琴曲，尾巴尖还随着音乐节奏轻轻摆动，神态十分惬意。
陈美娟在楼上房间结束通话，到楼梯口看到儿媳妇在弹着钢琴拍视频，便没有多打扰，转身走进了书房。
“儿砸，你能不能先停一下，我想跟你聊聊。”
林旭保存一下剪辑软件的工程进度，好奇的问道：
“怎么了妈？”
“你舅妈一听媛媛整天早出晚归的，还吹冷风，有点心疼女儿……你以后对媛媛有什么特别安排吗？虽然是亲戚，但回去我得有的说，否则你舅妈问起来，我总不能再撒谎吧？”
林旭没想到老妈居然聊这个。
他笑着说道：
“媛媛姐的安排已经定下来了，公司那边也已经同意，不过要等到这个冬天过去才能公布，到时候绝对会让我舅妈扬眉吐气的，您让她放心好了。”
陈美娟的好奇心被勾了起来：
“你这是要让她当公司经理吗？”
林旭摇了摇头：
“现在四中店的业绩遥遥领先，媛媛姐在工作之余还给公司提出了很多有利于门店的措施，所以我打算让她当自强生煎的……总经理！”
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