第483章 曾晓琪:完了,被抓到把柄了!深夜炸串,谁能拒绝?(3/4)
曾晓琪瞅了她一眼:
“你不会添油加醋把诊所里面的对话说一遍吧?”
“不会,我又不是村头的长舌妇,咋会说这些呢?走走走,外面冷死了,明天我要穿加厚打底裤了,哪怕悦悦嘲笑我腿粗也得穿,太冷了。”
两人结伴回到店里。
刚进门,陈燕就忘了自己的话,跑到服务台那儿,添油加醋的跟舒云说了一遍诊所发生的事情。
曾晓琪:“……”
资本家的嘴,骗人的鬼!
好姐妹关系从此一刀两断!
十分钟后,店里所有人都知道了这件事。
刚从清华补课回来的耿乐乐,端着一碗皮渣焖肉盖浇饭,满脸好奇的凑过来,还提出了一些很刁钻的问题:
“晓琪姐,明哥摘头盔的动作是不是很帅?”
“当时你有没有想别的?”
“看到明哥身上有擦伤,你有没有那么一丢丢的心疼?”
“要是你爸妈非要让你带个男朋友回家过年,你是选择明哥,还是选择电视台那个三星米其林主厨?”
“……”
曾晓琪无语的把耿乐乐的头发抓得乱糟糟的:
“乐乐你能不能别问啦?再问等会儿去吃炸串不带你!”
“炸串?去哪吃啊?我吃一根面筋两根茄子三根土豆三根蘑孤,还要再来一串淀粉肠和一串鱼豆腐……”
一听炸串,耿乐乐的注意力立马被挪走。
厨房里,林旭准备着晚上要用的炸串。
茄子、莲藕、蘑孤、面筋、韭菜、青椒、肉丸、素肠、金针孤、梅豆角、豆腐皮、培根肉、鱼豆腐等各种适合油炸的菜品。
一切准备妥当,便提着准备回去,这会儿耿乐乐也吃完了米饭,表示要一块儿回去,曾晓琪和陈燕准备开车去接陈媛媛下班。
林旭开车回到小区,在门口超市里买了一包适合做炸串的竹签。
回到家里,他先把竹签用小苏打水泡起来,据说这上面有防止虫蛀的药水,所以用之前要浸泡一下。
趁着这个功夫,换上家居服,洗洗手。
接着戴上厨房用的加厚手套,将盆里泡着的竹签反复搓洗几下,尽可能的去掉竹签表面的脏东西。
之所以戴上加厚手套,是为了防止被竹签上的毛刺给扎到。
搓洗后把竹签再淘洗几遍,然后放进筐里控干水,就可以使用了。
忙完这些,林旭开始给要炸的食材进行改刀。
土豆莲藕去皮切片,用清水浸泡着。
金针孤去根,用培根卷起来,再串上竹签。
不用串太多,一串三个就行,太多的话不容易炸,而且间隔太窄还不容易炸透。
接着拿一张豆腐皮,将一根五花肉肠卷起来,在上面每隔一厘米一根牙签。
插好从中间切开,分成一个个的小小的,这样好炸,吃的时候直接捏着牙签啃就行了,一片一串,比较方便。
“旭哥,有没有需要我们帮忙的?”
沉佳悦原本想玩游戏的,但她技术太菜,耿乐乐看不上,所以两人就来到厨房,准备再过一把下厨的瘾。
林旭原本觉得不需要两人帮忙,但看两人兴趣挺高涨的,便说道:
“把莲藕和土豆串一下吧。”
为了防止两个厨房小白出错,他还特意教了一下串串儿的手法。
莲藕要横着穿,而土豆片则是要先从一侧穿透,接着将另一侧也穿一下,像用针线缝衣服一样。
要是穿在同一侧,炸的时候容易散落。
等两人上手后,林旭开始整理别的食材。
晚上八点半,陈燕摁响了门铃,下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服,跟陈燕一样,她们今晚也不回去了。
沉佳悦开了门,没多久,三人就从电梯中走了出来。
“还没开始?赶紧赶紧,媛媛一听要做炸串,晚饭都没吃,就等着好好吃一顿呢。”
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