第583章 墩墩：赚钱的机会来啦！林旭：当家长真辛苦啊！（4/4）

林旭倒是没什么意见，正好他也想感受一下驴肉火烧的魅力，便说道：

“行啊，回头我让人买点驴肉吧……对了，明天晚上吃素馅饺子，您两位到时候别忘了来吃啊，春天了，也得吃点鲜灵的。”

韩淑珍一听便说道：

“行啊，正好明天下午我调班，可以早点下班一块儿包饺子。”

在店里吃饺子，每个人都能下手帮忙，倒是不用长辈下手。

不过林旭也没拒绝，在北方，包饺子已经成了社交活动，逢年过节一大家子聚在一起，擀皮的擀皮，揉面的揉面，包馅的包馅。

大家边忙活边聊天，这样的场景，才真的让人喜欢呢。

来到店里，韩淑珍抱着墩墩在服务台上玩耍，林旭和沉国富则去了楼上。

见老丈人在楼梯上时不住往卤品部那边瞄，林旭笑着说道：

“要不等会儿拆俩猪蹄啃啃？”

“行啊，这个好，就想啃猪蹄呢，要凉的啊，这个适合配酒喝。”

还准备喝酒啊？

不过喝就喝吧，好不容易来一趟，得让老丈人吃好喝好。

林旭来到楼上，正好碰到了徐新华，便冲他说道：

“等会儿让人送几个凉了的猪蹄上来，晚饭上凑一道菜。”

“行，我这就让人送来，别的卤味还要吗？”

“再来点虎皮鸡爪吧，春天风大，空气干燥，女士们得适当补充点胶原蛋白。”

不能光顾着让老丈人吃肉，丈母娘那边也得兼顾上。

一碗水端平，家里才和睦。

很快，猪蹄和鸡爪就送了上来。

林旭把猪蹄拿到厨房里，用菜刀竖着噼开，再斩切成小块盛到盘子里，又调了个蒜泥蘸汁。

这样，一道口感劲道又美味的蘸汁猪蹄就制作完成。

猪蹄做好，林旭想着老丈人光吃猪蹄容易腻，便问道：

“今天下午有什么爽口的菜吗？”

车仔说道：

“有，沉大叔刚送来十来斤三叶香，这个比较爽口。”

林旭虽然干了大半年厨师了，但对这个名字还有些陌生：

“啥是三叶香啊？”

“就是芹菜苗，刚长出了三片叶子，看起来跟香菜差不多，所以叫三叶香，稍微凉拌一下就非常美味，老板要不来点尝尝？”

“尝尝，我岳父今天准备喝点酒，他喜欢吃这种爽口小凉菜。”

林旭走过去，看到车仔从一个袋子里拿出一捆捆类似香菜的菜品，但相对于香菜来说，叶子比较少，都是梗，而且还散发出澹澹的芹菜香味。

他捏起一根在水龙头下面冲了冲，随即送进嘴里，轻轻咀嚼，清脆的菜梗就被咬断，一股清鲜的味道就在口腔中爆开。

林旭感觉比挖来的野菜都好吃，尤其是那清脆多汁的菜梗，嚼起来无渣无丝，非常过瘾。

“这菜不错，多弄点，回头拌一些杏仁、花生或者核桃，具体的你们自己摸索，觉得可以就上新，大鱼大肉吃腻的人，应该很喜欢这种清新类的菜品。”

或许是吃肉吃多了，这种鲜灵的菜吃到嘴里，林旭莫名就有一种心旷神怡的感觉。

车仔正洗菜，袁德彪打来了电话。

“兄弟，你不是想学大列巴和俄罗斯光头饼吗？明天我们后厨要做，你有时间可以来看一下。”

哟，这个机会可不能错过。

而且这个任务还关系着一道俄罗斯菜品呢，可得赶紧完成，万一能抽到一个大奖，这不就可以体验一下俄罗斯餐饮的魅力了嘛。

他回复道：

“行，明天上午我就去钓鱼台，到时候还请袁总厨不吝赐教。”

发完消息他才反应过来，明天还得带墩墩去邓立松那边做玉凋呢。

明明刚结婚还没孩子，但此刻却有了送孩子去辅导班遇到加班那种无暇分身的感觉，当家长果然不容易啊！

就冲这份辛苦，回头任务完成，也得让墩墩帮忙挑一道好菜！

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