第603章 带墩墩骑行也有奖励?震惊lucy一整年的极品美食!(4/5)

沉佳悦将剩下的光头饼塞进嘴里,松松软软的口感配上有些酥的外皮,味道可真好。

林旭看了看导航上的距离说道:

“叫花鸡,可以吗?”

沉佳悦眼前一亮,旁边的陈燕等人也都停住了吃东西的动作,大家齐刷刷的扭过来,脸上带着惊喜:

“今天还有叫花鸡吃啊?”

“太好啦,就想吃点有些野趣的食物呢。”

“这一趟来得真值,等会儿吃的时候我要在群里直播一下,让舒宝宝全程见证。”

“老弟,听说叫花鸡肚子里能塞虾仁之类的食材一块儿吃,是真的还是假的?那做出来叫什么?乾坤叫花鸡?”

“……”

林旭说道:

“我先跟米岚姐打个电话,问问她有什么食材,顺便让她把鸡腌上,等咱到了就动手开始烤。”

电话打过去的时候,米岚正在用手机上的翻译软件跟lucy聊天。

听说要做叫花鸡,她就立马让厨房的师傅开始准备。

“今天人多,多腌几只鸡,省得不够吃,另外让园区里的阿姨挖点野菜,让尚叔捞点鱼虾,多做几道菜。”

小河边。

林旭挂断电话,见这群人还在嘁嘁喳喳的说着叫花鸡,忍不住提醒道:

“还有一多半路呢,再这么讨论下去,天黑也吃不上叫花鸡……还有啊,十五分钟前,lucy阿姨就已经到银杏园了。”

他这么一说,大家立马起身。

不歇了,赶紧上路,到了银杏园围着做叫花鸡的炭炉再休息也不迟。

据说这道菜的做法很简单,正好可以学一下,以后想体验野炊,就可以带着食材到野外感受亲手做叫花鸡的快乐了。

大家骑上车开始赶路,就连沉国富也把剩下半盒猪蹄视若珍宝的装进背包中,调整一下车座,跨上去向前勐蹬。

有叫花鸡诱惑着,大家也不嫌累了,全都骑着车向前勐冲。

终于,上午十点出头,骑手们一窝蜂来到了银杏园。

墩墩原本已经躺在车筐里睡着了,感觉车子停下来,倏然睁开眼睛,对这里有些陌生,因为完全装修好之后,它还没来过呢。

来到里面,每个人脸上都汗涔涔的,摘掉骑行帽,头发也有些湿。

把自行车放在园区中间的小广场上,林旭喝了点水,随即来到厨房,检查叫花鸡的腌制情况。

厨房里的师傅曾经在林记学习过,认识林旭。

他说道:

“腌了八只鸡,都是个头比较匀实的三黄鸡,翅膀和腿根也已经折断,我还用热水泡了不少干荷叶,这会儿正准备挖点黄土和泥呢。”

林旭打开冰箱,见到了里面腌着的三黄鸡。

做叫花鸡,三黄鸡比较合适,因为肉比较松散,容易熟透,要是用散养鸡或者走地鸡,要多一倍的烤制时间。

这些鸡整齐的码放在一个大盆中,里面有大葱、洋葱、香菜、芹菜等蔬菜,还有八角、香叶桂皮以及生抽之类的调味品。

这么腌出来的鸡肉,自然好吃。

不过叫花鸡光腌还不行,想要好吃,其它配料也必不可少。

比如猪网油,做叫花鸡的时候包在鸡身上,然后再裹上荷叶,做出来的鸡味道非常香,口感也更加出众。

猪油能弥补鸡肉香味不足的缺点,吃起来更好。

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