第727章 川菜中的小清新,果然美味一轮小作文大赛！16】（2/2）

这就是爆炒类菜品的魅力，做的时候要争分夺秒，要在鱼肉成熟的同时把菜品做好。

林旭盛到盘子里，让服务员端给大家，便继续忙着做其它菜品了。

楼上，刘正宇看着桌上的菜品，脸上满是感慨：

“真没想到，林旭的拿手菜真是越来越多了，假以时日，怕是全世界的饭菜都能做出来。”

林红旗客气道：

“借刘会长吉言，真有这一天的话，就请刘会长吃遍全世界。”

“哈，不用请，我厚着脸皮就来蹭饭了。”

正聊着，服务员送来了荔枝鱼卷。

大家看着白生生的鱼肉，好奇的问服务员：

“这是什么菜啊？”

“荔枝鱼卷，老板说口味比较清新，适合贵客。”

耿立山端着酒杯抿了一口：

“林小友真是越来越油滑了，不过这道荔枝鱼卷确实很清新，适合现在这个季节……大家别看了，赶紧吃，这道菜要趁热才能品出鱼肉的嫩和小荔枝味儿的精髓。”

众人原本还想客套两句呢，一听这话，纷纷举起筷子，夹起盘中的鱼卷开始品尝。

鱼肉入口，首先感受到的就是小酸甜味儿，接着是咸味，然后才是鱼肉的嫩和肉中浓郁的鲜味。

鲜味跟小酸甜味儿以及咸味混合在一起，吃起来特别舒服。

而整个鱼卷又有着猪油的香味和润泽感，可谓鲜香并举，滋味隽永，给整道菜都增添了神采。

崔清远吃完擦了擦嘴：

“很少能吃到川菜中的小清新菜品，没想到还真特别，有机会得让小旭多做几次，这菜吃着真舒坦。”

楼下女宾那桌，也在夸着林旭的手艺好。

严琳说道：

“我越发觉得小旭应该去沪上开分店了，给那些中不中洋不洋的新中式餐厅好好上一课，人均几千，还没这道鱼卷吃着过瘾呢。”

沈佳悦笑了笑：

“准备年底在朝阳那边开一家分店，先把京城的市场稳固住，然后再去外地。”

“也好，什么时候去沪上跟我说，那边的所有关系咱都有。”

她们聊天的时候，林旭从厨房走出来，陈少康几人眼尖，立马知道这是烤全羊要出炉了。

几个小年轻也不吃饭了，放下筷子就围了过来：

“表哥，是不是烤全羊要出炉了？”

“需要帮忙吗？”

“力气活儿就交给我们，不用客气的。”

林旭一边戴手套一边说道：

“不用，我自己来就行，你们想拍照可以拍，就是注意别放毒被老师踢出群了。”

陈少康挠挠头：

“这事儿就别提了吧表哥？”

林旭将炉坑上的湿地毯揭开，打开耐高温的盖子，一股浓郁的香味就从里面飘了出来。

抓着吊钩猛地向上一提，金黄色的烤全羊就出现在了大家眼前。

陈少康他们纷纷拿着手机拍照，就连罗珊也凑过来，对着金黄的烤全羊拍张照片发给了高大爷：

“小旭做了烤全羊，看起来比咱在西北吃的还好呢。”

高大爷这会儿正坐在餐桌前，边吃午饭边跟郭继昌、邱耀祖等人拌嘴。

看到媳妇儿发来的照片，他笑着回复道：

“那是当然，自家人吃不用考虑成本，而且那次咱去吃的，烤出来有一会儿了，跟这种现出炉的没法比。”

发完消息，高大爷收起手机，看着邱耀祖问道：

“回头要是小旭去沪上开饭店，会不会得罪你们邱家？”

没等邱耀祖回答，戴建利的大伯戴岳丰就说道：

“老高你问他干嘛，沪上又不是他们邱家的，干嘛不让开店？别说沪上了，全国各地小旭想去哪开分店就去哪开，没人敢说个不字。”

高大爷当即说道：

“那就先去蓉城开吧，到时候你们戴家多帮衬帮衬，毕竟小旭是外来商户，没啥根基。”

戴岳丰：“……”

我就是说句场面话啊，老高你咋不按常理出牌呢？

他张了张嘴笑着说道：

“蓉城的消费水平很一般，而且不够国际化，还是去沪上吧，沪上多好啊，邱家一直是淮扬菜正统，有他们照顾，开分店还不是很容易嘛。”

邱耀祖瞪了他一眼：

“你再叽歪一句？”

郭继昌笑呵呵的说道：

“吃饭吃饭，小旭去哪开分店是他的自由，你们吵吵有用吗？”

邱耀祖和戴岳丰异口同声说道：

“那就去羊城！”

郭继昌的笑容瞬间凝结在脸上，不过他随即又说道：

“行啊，羊城海纳百川，而且林记那么多粤菜，确实需要去给羊城的同行上一课……老高，跟小旭说吧，他只要去羊城开店，羊城餐饮协会立马把他的分店吸收为会员单位，并邀请他出任协会的监事。”

何广昌啧了一声：

“啥叫格局，这就是了，我一直觉得老郭当常务理事长是对的，现在这格局不一下子就打开了嘛。”

邱耀祖刚刚拌嘴也只是活跃气氛开玩笑的，现在见老郭出来做人情，立马说道：

“小旭的分店只要去沪上开，就立马是沪上餐饮协会的理事单位、小旭本人也出任总监事一职，另外沪上其它餐饮的协会，也全都吸收他进去。”

俗话说，二流企业卖产品，一流企业卖标准。

在如今的高端餐饮行业，光老老实实开店是不行的，还得加入到这些餐饮协会，成为标准的制定者，这样才能让企业更长久。

邱耀祖和郭继昌这么一带头，其他老头也纷纷表态，表示只要林旭开分店，就尽可能的提供方便。

为了表示诚意，他们还在对林旭的优待上卷了起来。

比如戴岳丰，就准备让林旭出任蓉城餐饮协会的理事长，带领蓉城餐饮界的同仁做大做强，再创辉煌……

高大爷优哉游哉的喝了口汤，在心里默默说道：

“徒弟啊，路我是给你铺好了，接下来怎么走，就看你的了。”

另一边，景区里。

林旭将烤全羊提到厨房，用菜刀分解一下，然后分装到三个大托盘中，让服务员端着去上菜。

外面，陈少康在等烤全羊的时候，又开始在网上作妖了：

“周末好不容易回趟家，表哥居然大老远的从京城跑来，非要吃我做的酥皮烤全羊，没办法，只能答应他，谁让咱是个宠哥狂魔呢。不过烤羊肉可以，但些许体力活，就得表哥动手了……”

文字下面，配的是林旭从炉坑里往外提羊肉的照片。

单从照片上看，林旭还真像是个出苦力的。

小勋见到陈少康发的，也跟了个风：

“京城回来的表哥为了吃到我做的烤全羊，抢着干体力活，看来在京城吃了不少苦头，不行就回家吧，别硬撑。”

他发了两张照片，除了林旭往外提烤全羊的，还多了个林旭擦汗的画面。

两人一发，其他表弟表妹也开始跟风。

哪怕感冒中的石茉莉，也发了一条：

“表哥从京城回来想吃我做的酥皮烤全羊，可我感冒，没力气，谁知表哥为了口吃的，居然主动请缨做体力活，看来在京城没少受委屈，心疼ing……”

等服务员把满满一托盘羊肉端过来，这次的小作文大赛才算是告一段落。

始作俑者们拿着羊肉，吃得满嘴流油，完全没想到，这些小作文很快就在网上，引起了大量转发关注……

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