穿越种田之农妇_第49章(1/4)

二婶爽利的笑道:“你忙你的去。”

豆腐做的比别的要快,午饭前杨婵就做好两桌豆腐,他们家四口人,这些豆腐怎么吃都够了。

划出两块豆腐中午吃,别的全切好洒上一点盐,让赵远山拿到后院的石台子上。

这会天气冷,外面就是天然冰箱,不怕坏了。

接下来还有不少习俗,杨婵先前都没做过,全都跟着二婶一块完成。

二十六这日是割年肉,这时候百姓只有在年节才能吃上大块肉,所以肉也被叫做年肉。不过大多人的猪会在之前就选好日子宰了,现在就是割一块下来煮了。

他们家的肉在前天就送过来了,一直放在家里,到今天才开始分割。

三十斤肉只有两大块,一家四口每日吃的话,两个来月就没了。但是一般百姓都要吃一年,这还要减掉过年吃了的几斤,也就是说二十来斤肉吃一年。

有些人家连二十来斤都没有,过完年能剩个十斤就不错了,所以这些肉平日都是不能动的,万一哪日有个客人来,没点荤腥,面上实在难看。

二十八这日,家家户户开始做馒头,面是昨晚赵远山和的,今天天没亮,两人就起来开始点火烧水蒸馒头。

本来二婶是让杨婵放在她家做,只是杨婵想要放点糖,就没同意。

不是她小气,这时候白糖贵,她想着家中两个孩子都爱吃甜的,三十斤面粉,放五斤糖只有一点点甜。

这要是放在二婶家做,又参白面又放白糖的,估计人家心里也不舒坦。

馒头一个个搓的圆圆大大的,另外她还做了三十只包子,十只猪肉韭菜,十只豆腐包子,十只菜包。

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