御膳房的小娘子_第47章(1/4)

这话一出,二人就都不敢再为白霁说话了。乖乖地一福身,老老实实做事。

桃胶是桃树上泌出的胶汁,结得很硬,颜色像琥珀。这东西用前总要拿清水泡个五六个时辰才会变软可用,因不知什么时候会有嫔妃点膳要用,尚食局每日都泡新的备好。

好在不是什么多昂贵的东西,泡好了若用不上,扔了也就扔了。

子娴取了适量的桃胶来。泡发的桃胶色泽清澈,在指间捻着捏碎,而后放在旁边备用。

银耳则是现泡,雪梨自己动手给嫔妃做这些时总是很紧张,一动不动地紧盯了半个时辰,而后取出、剪碎,入锅慢炖。

银耳炖上一刻后,放桃胶与冰糖,再煮一刻。

小火下桃胶与熬得半融的银耳形成了盈盈的一汪,尚未全化的桃胶是浅褐色的、银耳是半透明的小片,蕴在那一汪里,随晃微颤,桃香轻轻。

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