御膳房的小娘子_第50章(1/2)

雪梨闷声道了句“姐姐恕罪”,常侍续斥道:“也就是做这粥要切虾段,若是用整虾的菜剥成这样,你小心着!”

她说完端着呈虾肉的小碗就转身走了,雪梨在原地滞了一会儿,心里突然涌了好一阵委屈。

她们这些小宫女先前能接触的用虾的菜又不多……

真是的……

先是做桃胶炖银耳被捣乱、再是抄了一夜菜谱未眠,现下又挨一顿好骂,这生辰的日子好怄气。

原地缓了一会儿,转过头去还得安心做分内的事。

淘净的米已和香菇一起先一步煮在锅中,眼下揭开锅盖,香菇浓郁的鲜香和大米的淡香一起喷面而来。

芹菜丁加进去,已煮开花的米粒间添了碧玉般的块块浅绿。一小勺盐加进去,雪梨取了干净的瓷匙舀了一点儿来尝味。

好像有点淡。

于是又加小半勺盐,换一把干净的瓷匙再尝,这回可以了。

她在调味上算是灵巧的。有的宫女总摸不清“七分糖”、“八分盐”之类的喜好意味着怎样的甜咸度,她总能摸个八|九不离十。是以那常侍将鲜虾翻炒后来尝了味也很是满意,夸了她两句,又温言嘱咐她好好练练去虾线之类的小事,日后必定不差。

雪梨的心情就好了些。

到了中午,从积蓄里拿了一钱银子出来给自己点了一道点心两道酥糖,心情就更好了。

宫里嘛!不能指望别人哄自己,还不能指望自己把自己哄得开开心心的么!

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