御膳房的小娘子_第114章(3/5)

她不敢深想,见子娴和汀贤都在做翡翠虾饺便去和她们一起做。

这翡翠虾饺的讲究在面皮上,要调两种面,一种是普通的澄粉加淀粉,另一种是在澄粉淀粉里加点菠菜汁一起,调成翠绿色。擀面皮时一条白色在中间、上下各一道绿,包的时候把白色放在中间,绿色在两边。

蒸过后因有澄粉,面皮就会微显晶莹,两边那两道绿青青翠翠的,就像翡翠一样,故称“翡翠虾饺”。

眼下子娴调着白面、汀贤调着绿面,雪梨正好去调馅。

她剥着虾,汀贤碰碰她的胳膊:“听说御前的人找你去帮忙啊?”

这是方才来叫她去的宦官编的理由,雪梨便点头:“是。”

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