第1278章(2/2)

顾棠又给他解释一句,“小腿的肉的确更加有韧性,相对更硬。要想熬烂时间更长,这样味道就都到汤里了。要是熬不烂就上桌,跟软粘的粥不太配。”

旁边几个人赞许地点了点头,道:“这才是把食材钻研到头了。”

“这粥却是不错,你能多卖一阵子吗?”

这种要求当然是能满足的,顾棠道:“冬天常备是皮蛋瘦肉粥、八宝粥跟鸡粥还有猪肝粥这四种。”

包睿就听见常备两个字了,他清了清嗓子,“怎么不说有皮蛋瘦肉粥?我比较喜欢这个。”

这话一落,顿时遭了七双白眼,然后杨力第二个说话了,“那再给我来一碗八宝粥吧?再来一勺糖,今天有点冷,降温的时候来一碗加了糖的,热乎乎的八宝粥简直不要太幸福了。”

剩下六个人也找不同理由点了别的粥。

“医生说我贫血,再给我来碗猪肝粥。”

“我倒要试试老杨说的加了糖的八宝粥有多好喝。”

最过分的是:“唉……我小时候家里穷,从小到大喝的都是稀饭,你这粥让我很是怀念,让我想起我妈当年给我们熬粥的时候。唉……一样给我上一碗。”

等顾棠出去,这人得了整整七声“(ˉ▽ ̄~)切~~”

“人家顾老板才多大?你都五十了。你看人家想你妈?不就是碗粥吗?直接要不就完了。”

“你们借口都找的那么好,你们让我怎么办!”

“不是,你家不是穷吗?你妈能熬得了这种一碗得两根大鸡腿来配的粥?”

“梦里熬过!”这人说得坚定异常,“我那会夜里天天做梦,吃的都是加了肉的粥!还有加了糖的粥!”

鄙视你哦~

顾棠的生意越来越好,8月过完,不仅补上了头一个月的亏损,而且开始大幅盈利了。

到了十一月,基本上就很少有随到随吃的机会了。

等到了十二月,就有客人开始问她年夜饭怎么预定。

甚至还有客人提议不如在一楼加两个单人座,他们不怕被人看。

还有一句听起来稍微有点酸的,“反正他们都有包厢,他们也不会出来看我们的。”

生意这么好,加上员工也熟练了,顾棠给他们加了一波工资,涨幅从500到1000不等,也算是共同富裕了。

第一年过去,顾棠的私房菜馆就在夏海市的高端客户群体里传开了。

菜单从不重复,餐后甜点花样百出,还有赠品——不少人都评价赠品是:为了赠品也要去吃大餐啊!