九十年代小奋斗 119章 炸鸡(2/3)
因此试吃了的客人,都是愿意买一斤两斤回去打牙祭的。
而炸鸡的魅力在于让人吃了还想吃。
特别是现在的人都喜欢重油,喜欢肉,虽然价格贵了点,但是一口咬下去,外面香喷喷的酥脆,里面的鸡肉更是鲜嫩的让人停不下来。
有的客人买了一斤炸鸡回去,原本是准备留着中午下酒的,但是家里孩子闻到香味忍不住了,一人一块吃的喷香。
他老娘在一边埋怨儿子:“你这大手大脚的,真不会过日子,这油渣面团我也会做,哪用去外面买?”
儿子不耐烦听碎碎念,干脆捡了一块炸鸡塞到亲妈的嘴里:“谁说这是炸面啊,这是炸鸡。”
等他老娘吃完了,立马推着他出门:“快,再去买两斤回来,今儿有人要来相看你妹妹,正好中午加个菜。”
男人再去买的时候, 发现前面已经排了十来个人, 可把他急坏了,拦着端着一盆面糊的肖芳问:“轮到我还会有炸鸡吗?”
“有的!”肖芳浑身都热出了汗:“大哥你让让,先让我送进去。”
原本他们打算中午卖不掉,下午继续卖。
但是现在临近过年,街道上来往的人多,特别是他们家斜对面先开了家副食百货店,进去买年货的客人大都是舍得花钱的,见这边摊位上这么多人围着,骨子里喜欢扎堆的劲头就出来了,凑过来一闻香味,就打算买回去尝个鲜,添个菜。
最先买炸鸡回去的客人,大都是家里条件比较好的,也愿意先给孩子吃一块。
现在的孩子都是散养的,有了好东西就爱和小伙伴们炫耀。
等他站在十几个孩子中间,慢慢的享受着美味炸鸡,果然就把小伙伴们都给馋哭了。
孩子们哭着回去要家里大人去买炸鸡。
临近过年,大人们的忌讳比较多,耳提面命的不准孩子们说‘死’,‘打死你’说了是要被大人用粗纸擦嘴的。
也不让孩子们哭,觉得意头不好。
那舍得的,只能‘花钱消灾’,不舍得的人家,也只能掏出糖块或者是冰糖,饼干之类的,堵住孩子们的嘴。
于是,都不用赵家人想着怎么去宣传,来买炸鸡的客人就多了起来。
可怜了肖红,一直在油锅前待着,不仅是被热油熏得冒汗,还觉得自己都被腌入味,下锅炸了就能端上桌了。
他们九点半开始卖,因为一开始速度慢,一直忙了三个多小时,三十只炸鸡全都卖完了。
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