第95章 邓家有女初长成(4/5)
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说完,邓世荣便开始操作起来,先给羊肉焯水,捞出洗净之后,重新加入清水,然后放入适量的黄芪、当归、党参、红枣之类的,至于枸杞则后面再放。
等大火烧开转小火慢炖的时候,邓世荣才说道:“这红薯不用一开始就放,等羊汤炖上半个小时再放不迟。”
邓允珍把这些关键的步骤一一记在心里,自从开始跟父亲学做菜后,随着厨艺不断增长,她渐渐就喜欢上了这种感觉,尤其是做出来的菜得到别人的认可与夸赞的时候,就更加有成就感了。
……
下午六点。
等邓允泰从缸瓦厂做工回来后,一家人便准时开饭。
尽管这几个月以来,家里的伙食一直很好,但羊肉毕竟还是第一次吃,因此邓世荣的几个儿女看到桌上摆着的烤羊排和香辣羊腿都是食欲大振。
邓世荣给儿女们一人撕了一条羊排,说道:“好了,都别看着了,这烤羊排一定要趁热吃。”
儿女们闻言也不再客气,举起手中的羊排就啃。
没有半点意外,都被这外焦里嫩的烤羊排的味道给惊艳到了,一个个都吃得赞不绝口。
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