第136章 这牛肉也太嫩了吧!成立公司!【大章求月票】(2/3)
这样才能有的放矢的进行规划。
“我女婿的。”
一听是沈总的女婿开的店,窦雯静立马上心了:
“这么高的营业额,已经不符合国家微小企业的申报标准了,我觉得这家店应该尽早变更为餐饮公司。通过公司报税,不仅税率更低,而且员工缴纳社保、采购设备等方面也比较方便……”
厨房里。
林旭还不知道自己即将成为公司总经理了。
他把锅里的辣椒炒至断生后,将过滤好油脂的牛肉重新倒入锅内。
先翻炒两下,让辣椒和牛肉拌匀,然后顺锅边淋入一点点料酒,利用料酒的挥发作用带走牛肉中的异味。
接着开始调味。
一小勺食盐、一小勺白糖、一点点生抽。
继续翻炒三十秒,把调味料炒匀后,出锅装盘。
“这味儿不错,牛肉炒得也恰到好处。”
一旁正在苦恼自己情感问题的高大爷看着盘子里的牛肉,顿时眼前一亮。
青红色的辣椒中是一片片颜色红润的牛肉,辣椒和牛肉表面都泛着油光,但盘底却见不到多少油脂。
这种只闻油香不见油脂的做法最考验厨艺。
因为一不小心,就因为油脂过少而把牛肉做得又干又柴,甚至连青红椒也会炒糊。
林旭笑着说道:
“这是我瞎琢磨的做法,没想到做出来还不错。”
高大爷笑着说道:
“既然小炒黄牛肉能做这么完美,那小炒肉、小炒猪肝这类菜品你应该也都会了吧?这都一个套路。”
是吗?
那回头可以试试。
林旭说道:
“还没做过呢,等回头我试试吧,到时候还需要您指导呢。”
师徒俩正说着的时候。
沈国富放下墩墩走进了店里。
高大爷原本没在意,但一听是沈佳悦的父亲,便主动走出来握手。
毕竟这是徒弟媳妇儿的女方家长,得表现出足够的尊重。
寒暄完毕后。
沈国富指着身边的窦雯静对林旭说道:
“小旭,这位是我们公司负责税务的窦经理,我看你没时间倒腾税务方面的问题,就让她过来帮你整理一下。”
林旭一听,赶紧跟窦雯静打招呼:
“你好窦经理,麻烦你了。”
“喊什么经理啊,我叫窦雯静,你叫我静姐就行了,悦悦平时见了我也是这么喊的。”
窦雯静虽然在公司财务部说一不二,但在公司老总的女婿面前却一点不敢托大,反而还小小的套了个近乎。
林旭笑着说道:
“静姐,这里的税务该怎么报才好呢?”
窦雯静将她的想法说了出来。
“开公司?”
林旭觉得自己这个路边小店,开公司总有种滑稽感。
不过现在营业额这么高。
不转为公司的话确实很容易成为隐患。
他正考虑着的时候,服务员送来了几杯酸梅汤。
窦雯静端起来尝了一口,顿时眼前一亮。
味道冰爽酸甜,一口下去,感觉浑身的暑气解了大半,浑身的毛孔都是舒坦的,这比公司楼下那家酸梅汤强多了啊。
要是这家店在公司附近。
就冲这么好喝的酸梅汤也会天天去吃的。
正感慨着的时候,她就听林旭问道:
“静姐,开公司麻烦吗?”
窦雯静赶紧放下了手中的酸梅汤:
“不麻烦,你这里证照齐全,估计一天就能把手续办妥……等会儿你写一份委托书,我下午就可以帮你操作这件事了。”
这可是沈总的女婿,以后说不定就能抱到大腿了。
所以这会儿要尽可能的套近乎,显示出自己的价值,这样才能获得老板们的青睐,受到提拔和重用。
“那就麻烦静姐了啊。”
“不麻烦不麻烦,这都是我应该做的。”
敲定这事儿之后,也差不多到吃饭的时间了。
林旭把炒好的小炒黄牛肉端过来,又端来了虎皮鸡爪、豉汁蒸鸡、豉汁蒸排骨等几样菜品。
刚要开吃。
沈佳悦走了进来。
她现在只负责公司的盒饭供应和基础工作,比较清闲。
“咦,静姐?你咋来了?”
“我来帮你男朋友的店门报税,小悦今天不上班?”
“上班,我是来取盒饭的。”
说是取盒饭,但一看到桌子上摆着的小炒黄牛肉,这丫头就乐颠颠的坐在了林旭旁边,还不客气的将林旭手中的米饭夺了去。
本章未完,点击下一页继续阅读。