第241章 这简直是下酒小神器!猪脑花怎么吃?必须蒸蛋啊!(3/5)

沉国富一听,赶紧拿起旁边的空酒杯倒了一杯酒。

哈哈,等老婆喝了酒,今晚的空中瑜加就练不成了,咱老沉果然是个机智的boy!

女婿啊,你可学着点吧。

这都是平时生活中积累出来的经验!

酒量比老沉高一截的韩淑珍抿了口白酒,又夹起一片猪头肉尝了尝,味道确实不错,怪不得喝酒的人都离不开猪头肉呢。

喝酒吃肉时候她也没忘了晚上的健身运动:

“既然喝了酒,那就不练空中瑜加了,你在跑步机上跑五公里算了,出出汗,这样睡得更香。”

沉国富:“……”

女婿啊,你还是别跟我学了。

爸是个失败桉例……

林旭切完猪头肉,随即又用香醋蒜泥和芝麻香油简单调了个蘸汁。

放在餐桌上的时候才发现,岳父岳母居然在喝白酒,今天不开车,连岳母也开始放飞自我了吗?

蘸汁放在桌上后,大家夹起肉片蘸了一下。

嗯,这蘸汁调得不错,醋的酸香和蒜泥的味道,将猪头肉的油腻感中和不少,吃起来爽利多了。

最关键是的,这蘸汁将肉的香味衬托得更加美味,吃起来也更加让人欲罢不能。

陈燕吃得赞不绝口:

“妹夫,你这手艺真是绝了,愣是把猪头肉做得这么上流。”

林旭笑了笑说道:

“这还不算上流,等明天我把水晶肘子做出来,那才是真正的上流。”

水晶肘子是夏日凉菜,不仅冰冰凉凉的好吃,最重要是也好看,白色的肘子肉被水晶一样的皮冻包裹着。

别说吃了,就是看一眼也觉得舒坦。

水晶肘子?

正在喝酒的沉国富和旁边的塑料姐妹一听,全都不自觉看向了林旭:

“明天啥时候做啊?”

“明早开始,中午就能吃上了。”

水晶肘子需要先焯再煮,然后还得切片和猪皮一块儿蒸,蒸完后放进冰箱中冷却,不麻烦,但繁琐,所以早上就得开始准备。

一听中午要上,沉宝宝顿时松了口气。

因为明天中午开始,她就要开着车来店里帮审计所运午餐了,到时候正好可以品尝一下水晶肘子。

哇卡卡,旭宝都说好看,那颜值绝对非常高!

旁边的陈燕一边吃肉一边在暗自庆幸。

幸好把公司搬到了迎春街附近,明天中午打着遮阳伞熘达着就能来店里吃饭,再也不用担心表妹放毒了,甚至以后还能反向放毒呢。

一家人正吃着,林旭看到徐新华端着一个碗从旁边走过,打算去楼上,便好奇的问道:

“里面是啥啊?”

“下午做压猪头时挖出来的猪脑子,我准备去楼上问问他们,看做什么比较好。”

他刚说完,沉国富便说道:

“用鸡蛋蒸啊,做成脑花蒸蛋,吃起来又鲜又嫩。”

脑花蒸蛋?

沉宝宝一听当即说道:

“听起来好好吃的样子,旭宝,我想吃,你能不能给我做呀?”

陈总也是一脸期待的看过来。

显然,她也想补补脑……呸呸呸,她也想尝尝味道。

岳母韩淑珍的说道:

“吃脑子好,补气、养神、健脑。”

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