第259章 慰藉乡愁的菜品！开业庆典还有意外收获？【1W大章（1/2）

，不装了，我是厨神我摊牌了！

“这汤真够鲜的。”

韩淑珍尝了一口女婿递来的汤，入口鲜甜，不仅没有丝毫腥味，甚至明显还有吃海鲜的那种回甘。

鲜甜之余还能品到澹澹的中药味。

味道不浓不澹，恰到好处。

女婿的师兄真不愧是钓鱼台的总厨啊，居然能把野生甲鱼做到这种地步，真是让人惊讶。

林旭尝了一口，也被甲鱼汤的味道给惊住了。

这真是表面又滑又腻腥味扑鼻的甲鱼做出来的汤吗？

哪怕用活海鲜来做，也最多这样了吧？

震惊之余他又忍不住感慨起来，师兄真不愧是连续五年获得钓鱼台烹饪比赛冠军的人，这水平，实在令人叹为观止。

郭卫东笑着说道：

“你师兄平时做菜喜欢留一手，今天大概真想靠这甲鱼补身子了，居然发挥出了十成的功力。”

作为一个粤菜师傅，郭卫东一直都觉得煲汤是自己的强项。

直到刚刚尝了谢保民做的甲鱼汤，他才真切感受到，这狗东西能连赢五年不是没有道理。

这煲汤的功夫，甚至达到了返璞归真的境地。

一般厨师做甲鱼汤，肯定会放一堆调料和香料，提鲜的、去腥的、增香的、提升卖相的……

然而谢保民做的甲鱼汤中，他只尝到了食盐、胡椒和糖的味道。

这大胆的用料方式，一个不慎就能做出一锅又腥又腻的甲鱼汤出来。

然而谢保民却找到了调料与食材之间最完美的比例，做出来的汤不仅鲜甜好喝，还跟几种药材形成了完美的互补。

真是让人嫉妒的天赋啊！

想想林旭的天赋比这狗东西更强，这一门师徒的实力简直恐怖。

唯一的缺点就是人少了，不过也幸好人少，要是人多的话，谢保民这狗东西怕是更狂得没边儿了。

大家都在感慨谢保民的煲汤手艺，刚刚吃完一块裙边的沉佳悦夹起了一块豉油鸡送进嘴里，顿时发出了一声惊叹：

“哇，这豉油鸡好好吃啊，皮脆脆的，肉也好嫩。”

她还没喝到甲鱼汤，只好先向满桌的肉下手了，大家不吃这满桌子的肉菜，偏偏对着一碗汤赞叹，那能吃饱吗？

相对于汤来说，还是肉肉吃着更过瘾。

特别是豉油鸡这种做得鲜香入味的菜品，更是美味难当。

豉油鸡入口咸鲜，略带甜味，轻轻一咀嚼，就能感受到那脆爽弹牙的鸡皮和鲜嫩多汁的鸡肉。

吃一块肉再扒拉一口米饭。

这感觉真是太棒了。

虽然豉油鸡没有白切鸡那么大的名气，但就味道和口感来说，咸甜味的豉油鸡更符合北方人的饮食特点。

对北方人来说，白切鸡喝酒可以，就米饭的话略显寡澹。

但豉油鸡就没这么多限制了，既下酒也下饭，吃饭的时候甚至还能往碗里盛一点煮鸡用的豉油汁，跟米饭拌在一起，那味道别提多美了。

“喜欢吃啊？那我以后经常给你做。”

林旭正发愁练习豉油鸡时候没有小白鼠呢，既然沉宝宝喜欢，那这不正好嘛。

他夹起一块鸡肉尝了尝，味道确实好，豉香中多了几分澹澹的甜味，配上鲜美的鸡肉，开胃又下饭。

再配上豉油鸡那诱人的酱红色，简直就是吃鸡的最佳选择。

可惜手上没有烹饪学习卡，不然今天高低得把这道菜学到手，这不就多一道美味的菜品嘛。

吃完豉油鸡，他扒拉两口米饭，又夹起了一块红烧甲鱼。

这是甲鱼的腿部，表面布满胶质，但里面的肉却细嫩美味，配上浓郁的红烧味，开胃又下饭。

师兄准备的菜，能不能补身体不好说，但下饭真是一流。

红烧甲鱼色泽红润，表面裹着一层散发着浓郁香味的汤汁，入口咸香味美，中间还夹杂着青椒的清鲜。

吃下去后，澹澹的回甘撩拨着心弦，让人不自觉就想再来一块。

除了甲鱼之外，鸡肉也烧得恰到好处。

加上这两种肉都是用猪油烧的，鲜味和香味形成了强烈的对比。

吃完肉再来一块里面已经被炖得软糯入味的山药。

嗯，过瘾！

正吃着，包房门被推开，舒云端着卤品部做好的麻辣小甲鱼送了过来。

甲鱼个头小小的，这会儿已经全都被卤透，刚进门，浓郁的卤香味就飘进了众人的鼻孔中。

“麻辣小甲鱼来了，各位请尝尝。”

将这份菜端到桌上后，舒云看着林红旗和陈美娟问道：

“叔叔阿姨还需不需要别的了？”

陈美娟看着满桌子的菜笑着说道：

“不需要了，舒经理坐下来一块儿吃点吧，尝尝这些野生甲鱼，平时京城应该很难吃到的。”

舒云笑着摆了摆手：

“我尝过了阿姨，刚刚捞甲鱼的时候掉了一条腿，我厚着脸皮尝了一口，味儿真好。”

说完她没再打扰大家，一脸微笑的离开了包房。

“真没想到小旭能把这位舒经理从钓鱼台挖过来。”

陈美娟笑着感慨一句，觉得儿子真是厉害。

上次去钓鱼台看比赛的时候，她就认识这位笑起来很有亲和力的姑娘了。

当时还是二号楼前台经理的舒云，带着陈美娟林红旗和墩墩一块儿去楼上的真·总统套房转了一圈。

让老两口见识了一下外国总统在国内的起居场所。

小甲鱼一共五只。

陈美娟韩淑珍与沉佳悦三位女士一人一只，剩下两只被林旭和郭星海给分了。

几位中年人对这种麻辣小甲鱼没多大兴趣，他们觉得小甲鱼没有补身体的作用，相对来说还是甲鱼汤和红烧甲鱼更来劲一些。

大家在吃喝的时候，林记美食的话题下面却是另一番景象。

“啊啊啊再有两个多小时就结束了，可我的段子还没想好怎么写。”

“楼上的，别费劲了，写了也没用。”

“我绞尽脑汁，并集合了我们办公室所有人的智慧，结果编写的段子只获得了一千多个赞，排名456。”

“上班内卷就算了，没想到网络上一个活动也这么卷。”

“现在谁还顾得上活动啊，都想证明自己才是真正的段子手，为了排名狗脑子都打出来了。”

“有位网友短短两天内编写了三百多个段子，内容全都是林老板相关，林老板大战魔教圣女，林老板大战凌月仙子，林老板大战九霄女帝，林老板大战不死女神，林老板大战灭霸……”

“楼上，你觉没觉得混进一个奇怪的东西？”

网友们热烈的讨论着，都想知道最终进入前五十的是哪些幸运儿。

这样的讨论导致林记美食的热度飙升。

晚上八点，林记美食正式杀入了燕京地区话题榜第四名，让不少媒体都大呼惊讶，因为上次有热搜上这个位置，还是狗不理难吃的新闻。

这么久了，终于又有餐饮类话题登录到了这个位置。

真是太让人意外了。

好奇之余，大家开始搜索这个林记美食是何方神圣，听名字就是个平平无奇的路边小店而已，凭什么能爬到热搜第四的位置上？

一时间，林记美食的搜索量飙升了一大截，这又间接增加了林记美食的榜单热度。

“第四了啊！”

一楼服务台，宋甜甜看着电脑上实时刷新的热度排名，忍不住赞叹一句。

老板真是厉害，随随便便一个活动就能获得这么高的热度，快赶上那些动不动就为一点儿鸡毛蒜皮小事儿撕逼的明星了。

舒云问道：

“明天的五十份沙琪玛和五十份七彩马蹄糕预定完了吗？”

“预订完了，顾客们嫌少，都想再增加点，我没答应。”

舒云笑了笑：

“确实增加了，不过明天开业庆典，要作为伴手礼给来宾赠送，所以明天就只能各卖五十份了。”

昨晚和今天早上，林旭做了一百份沙琪玛和一百份七彩马蹄糕，原本能坚持一整天的，结果中午那会儿就已经卖光。

网上预热了那么多，早就把顾客们馋得不轻。

所以一听说开卖，好多人都是一次买四五盒，除了自己吃之外，还打算给亲戚朋友赠送一些。

而那些来晚了的顾客，只能预定明天的点心。

甚至还有人让催着多上几样小吃，这样大家就有选择的余地了。

这事儿舒云和宋甜甜都做不了主，只能表示会尽快给老板反馈，至于什么时候增加点心品类，那只能等老板拍板决定了。

楼上，吃得差不多的众人撤掉桌上的饭菜，又喝着茶聊了一会儿，这才起身散去。

谢保民喝的差不多有半斤，走路都有点踉跄了，但他依然没忘林旭许诺他的甲鱼：

“师弟，把甲鱼给我装起来，我得带回家，要拿到钓鱼台，那群货能生撕着吃了。”

郭卫东在一旁笑着说道：

“他们可没你这么迫切。”

林旭拿了个网兜挑了两只大点儿的甲鱼装进去，再用泡沫箱封上，交给了谢保民。

来到外面，谢保民在网上叫了个代驾。

等人过来的时候，他对林旭说道：

“师弟，明天师父会来，到时候有惊喜给你。”

什么？

师父那个上岸的老海王终于结束了和豹纹阿姨的蜜月吗？

也不知道这一个月师父有没有瘦下来。

不过惊喜……最近惊喜够多了啊。

师父还有什么惊喜要给啊？

林旭好奇的问道：

“什么惊喜啊师兄，你先给我说说，让我有个心理准备。”

谢保民摇了摇头：

“我也不知道，他那性子一直天马行空的，很难猜到是什么惊喜，说不定就是从稻城亚丁给你捡了块石头呢。”

这……

虽然觉得有些荒诞，但按照师父的性子，还真有可能是这样。

在门口站了一会儿，小风一吹，谢保民的酒劲儿有点上来，林旭看他醉醺醺的样子好奇的问道：

“师兄，要不去楼上歇会儿再走吧，你这样子回去，当心嫂子又唠叨你啊。”

之前谢保民说过，每次喝多回家师嫂都不给好脸色。

今天贸然喝这么多，不会影响两人刚刚燃起来的爱情小火苗吧？

谢保民轻叹一声，随即说道：

“师弟啊，你还年轻，不知道中年人的压力，虽然我喝多了，但从另一个角度讲，何尝不是给自己放个假喘口气啊。”

林旭：“……”

天可怜见，师嫂都把师兄压榨到这个程度了吗？

怪不得师兄拼命补也没见好转呢。

林旭突然想起了小学时候经常遇到的数学题，一个游泳池五小时能放干水，三小时能灌满水，如果同时开着放水口和进水口，几小时能灌满。

当时就觉得浪费水了。

但联想到师兄现在的遭遇才知道，这道题大有深意啊。

当年出题的人，会不会也遇到了师兄现在一模一样的困境呢？

没多久，代驾骑着一个小巧的电动车来了。

上车后谢保民放下副驾驶上的玻璃冲林旭说道：

“明天要是忙不过来给我打电话，我们先过来帮忙，别人能压着点儿来吃席，咱们自己人要这样做就不合适了。”

啧啧，师兄你还是先关心一下自己的水池啥时候能蓄满水吧。

林旭说道：

“忙得过来，都安排好了，你们正常点儿来就行。”

送走师兄，林旭回到店里，舒云走了过来：

“老板，咱们话题榜第四名了；明天的五十份沙琪玛和五十份马蹄糕全都预定完毕，顾客们还嫌少呢；公司那边已经把请柬全都发了出去，刚窦总带走了一壶果醋……”

她将店里的事情一件件的汇报着，林旭听完后说道：

“让公司那边给网友们一个新惊喜，把原来的前五十名扩大到前七十名，另外再从所有参与活动的网友中随机抽出三十名幸运网友前来参加庆典，来不了的发现金红包，让大家一块儿热闹热闹。”

既然网友们热情度这么高，那自然得往这堆火中倒点汽油增加热度了。

说完后，林旭前往厨房的面点部，开始做明天要用的沙琪玛。

网上。

当最新惊喜公布出来后。

网友们的热情更加高涨。

“我的天，不仅从五十名扩大到了七十名，还要再随即抽取三十名幸运网友，林老板这是不过了吗？”

“请人吃饭还不够，没法去现场的还现金补偿，这也太给力了吧？”

“林老板一不小心又跨到了慈善圈。”

“原本没想参与的，趁着这个热乎劲儿，高低得编几条段子参与参与。”

“我也是，看到这条消息后我文思如尿崩，打算写一段《林老板与黄帮主二三事》。”

“黄帮主？是黄蓉吗老哥？”

“搞快点搞快点，就喜欢黄帮主的文文……”

晚上九点。

一百位参加林记庆典的网友名单公布了出来。

外地的网友参加不了活动，获得了林记美食赠送的588元现金红包一份，让不少网友都大呼损失了好几亿。

不去也能收获这么大的现金红包，简直太让人惊讶了。

大家的热烈讨论，让林记美食的话题热度更高，以前编写段子的网友全都跑过来。

入选的网友在变着法子得瑟，落选的网友在长吁短叹，顺便恰一波柠檬。

这样的热度让林记美食的话题成功杀进了前三名。

然后触发了系统奖励：

“宿主在正式开业前成功让林记美食话题达到燕京地区话题榜第三名，完成隐藏任务【登临前三】，获得完美级菜品抽奖一次，是否立即抽奖？”

刚刚做完沙琪玛的林旭满脸惊诧。

还有这种好事儿？

早知道刚刚把活动弄得再大一点儿了。

看能不能闯到第二名。

他摘掉身上的围裙，洗洗手，来到楼下准备抱着墩墩回去。

这会儿店里没啥顾客了，早班的员工已经下班回去，晚班的员工也准备开始打扫卫生了。

“走了墩墩，咱回家喽。”

林旭把肥都都的墩墩扛在肩上，随即拿着庄一舟用牛肉给这小家伙做的无盐肉干，跟大家告别后，走出了林记大门。

店里在忙着下班，而门店外面则是另一番景象，庆典公司的人正在搭建舞台，调试充气拱门，为明天的庆典做准备。

见到林旭出来，旁边跟庆典公司沟通的窦雯静赶紧来打招呼，顺便还挠了挠墩墩的下巴。

“墩墩，明天爸爸的酒楼正式开张，你可得穿帅气点呀。”

墩墩仰着头，眼睛轻轻眯着，一副认真享受美女服务的架势，等窦雯静松手要去忙自己的事情时，它还不满的叫了一声：

“喵呜！”

窦雯静好奇的问道：

“这是怎么回事？”

“想让你接着挠呢。”

“哎呀，你还懂得要求加钟啊宝贝儿？今天太忙了，等哪天不忙了，我过来和你舒云干妈一块儿给你挠，好不好呀小墩墩？”

原本一脸不满的墩墩当即伸出自己肥都都的爪子，在窦雯静手上拍了一下。

达成共识！

跟窦雯静告别后，林旭扛着墩墩走进了小区的大门。

这会儿墩墩情绪不错，加上周围安静，他在心里默念一声：

“抽奖！”

很快，脑海中的光幕上就出现了系统的抽奖盘。

林旭按照流程操作完，脑海中再次响起了系统的提示音：

“恭喜宿主获得完美级菜品——锅包肉！”

哎哟，居然得到这道东北神菜了？

东北人慰藉乡愁的菜品有很多，比如小鸡炖蘑孤，比如猪肉炖粉条，还有冷面等等，但无论怎么列举，都绕不开锅包肉。

这道烙印在东北人基因中的菜品，几乎人人爱吃。

在东三省甚至还形成了好几种流派。

现在既然获得这道菜了，回头做出来给家人尝尝吧，自家那位喜欢吃甜食的沉宝宝肯定会爱得不行。

早上六点。