第451章 破纪录的一条巨物!做一道甜蜜菜肴——桂花糯米藕!(3/4)

刚刚有人陪着还好,这会儿身边没人,沉国富多少有些无聊。

他看着纹丝不动的鱼漂,再看看谢保民和老孙头的,觉得这么干等也不是个事儿,便绑上失手绳,揣着雪茄找两人吹牛去了。

没多久,空军三巨头叼着雪茄蹲在池塘边,看着水面发呆。

最后,还是老孙头率先开口说道:

“可能咱跟这里的风水不合,再加上气温还没上来,再等等,冬季钓鱼的开口期一般都是下午,大把希望呢。”

“对,就算上午没鱼也没事,午饭后继续钓。”

“钓鱼得有耐心,没耐心可不行。”

几人彼此打着气,继续钓鱼。

另一边,林旭拿着铁锹,挖了一整根细长的脆藕,有五六节的样子,这个是当配料用的,五六节绰绰有余,甚至还用不完。

倒是面藕,因为要做糯米藕的缘故,他挖了好几根,每根都好几节,一米多长,拿在手中很有分量。

“这莲藕的品质不错,等会儿走的时候再挖点,放在家里吃。”

米岚说道:

“多挖点,反正吃不完也只能烂在地里……小林,你觉得我们这里的一年四季的饭菜怎么调配比较好?”

林旭想了想说道:

“春天就以各种野菜为主,这园子里春天应该有不少野菜吧?除了野菜,各种菌孤、香椿叶、竹笋、榆钱、槐花等等,都是顾客们喜欢的。”

米岚一听,觉得这样好有道理,她又问道:

“那夏天呢?”

“夏天一般都是来避暑的,可以做一些清新小菜,和一些不常见,比如藕带,炸南瓜花、炸荷花、知了猴、各种烤肉以及时令菜。”

他把莲藕上的泥土扒掉,继续说道:

“至于秋冬就各种大丰收类菜品,红薯芋头啥的,再配上莲藕、白果、鸡鸭鱼鹅,铁锅炖……反正每个季节都有不同的主题,这样才能做出特色,有了特色,游客们自然就愿意来了。”

经营这种场所,最好的办法就是找个懂得生态园的人才,整个银杏园改造成吃喝玩乐于一体的地方。

京城现在最缺的就是短途的休闲去处。

要是米岚这个银杏园弄好,回头生意绝对爆火。

特别是深秋时节,地上落满黄叶,名气传出来后,光拍婚纱照的人都能把这里站满。

毕竟谁能拒绝一个落满金色树叶的林子呢?

正聊着,林旭看到靠水的地方,荷叶虽然已经干了,但还没掉下来,还很完整,便摘了几片。

沉佳悦好奇的问道:

“你摘这个做什么呀旭宝?”

“蒸莲藕丸子用的,垫在下面既能防粘,同时也能让蒸出来的丸子有股澹澹的荷香味,吃起来更好吃。”

一听这话,沉佳悦也跟着摘了几片:

“等会儿放车上拿回家,这样明早你就可以给我蒸带荷叶味儿的美食了。”

说完她对韩淑珍说道:

“老妈今晚你跟老爸住我们家吧,让老爸过一下游戏瘾,明早咱一块儿吃好吃的。”

“行啊,你爸偷偷买了个游戏机,自己在家玩觉得无聊,正好晚上让他好好过过瘾。”

沉佳悦一听,一副小大人的模样劝道:

“老妈你陪老爸玩多好啊,游戏很好玩的,我越玩越发现,怪不得游戏被称为第九艺术呢,有些游戏做得是真好。”

韩淑珍嫌弃的摆了摆手:

“切,我才不玩呢,墩墩……你是不是也想摘一片叶子啊?来姥姥抱着你摘。”

林旭摘完荷叶准备回厨房做午饭,孙大娘跟上来,小声问道:

“小旭,刚刚你说这个用荷叶蒸肉丸的方法,具体是怎么做的啊?”

“这个很简单的大娘,等会儿我教教您吧,基本上一看就会,完全没难度。”

“那行,正好大娘今天给你打下手。”

来到厨房门口,林旭先用水管把莲藕表面大块的污泥冲了一下。

冲干净后,这才拿到厨房,准备把糯米莲藕先做上。

所谓的糯米莲藕,就是把泡好的糯米放进莲藕中,封口用糖水进行炖煮,因为摆盘时会习惯性的淋上一些桂花蜜,所以也叫桂花糯米藕或者桂花蜜藕。

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