第459章 做糖炒栗子用铁锤很合理吧？师弟,你得拍点高端菜啊！【求月票】（1/2）

不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第459章做糖炒栗子用铁锤很合理吧？师弟，你得拍点高端菜啊！【求月票】“咦？这味儿确实不错啊。”

林旭原本觉得沉宝宝这类厨房小白太多，所以拍一条用空气炸锅做糖炒栗子的视频，丰富一下空气炸锅爱好者的餐单。

没想到，这么做的栗子确实比煮出来和炒出来的好吃。

尤其是那澹澹的焦糖味儿，让栗子的香味跃升了一个台阶，比石子炒出来和不粘锅煮出来的要好吃一些。

从理论上来讲，这是栗子中的水分被热空气吹走的缘故。

水分少了，香味自然会上升，至于焦糖味儿，则是外面糖浆中糖份焦化造成的。

“哈哈，那我等会儿把视频剪好就开始做了喔。”

沉佳悦已经迫不及待想给网友们宣传空气炸锅的新用法了。

林旭又剥了一颗送进嘴里：

“可以，不过切栗子时要注意，别剁手上，要是怕出现意外，可以用锤子把栗子砸一下，只要破皮了就行。”

沉佳悦觉得用锤子挺好的。

简单方便，没有危险，而且还顺带着锻炼了身体。

等会儿先把旭宝这个视频剪辑出来，用他的账号发出去，然后我再拍摄一条用锤子做糖炒栗子的视频。

网友们动不动就把自己学做的美食发出来，那我交个锤子版的作业也很合理吧？

林旭又吃了两颗，便去厨房忙了起来。

沉佳悦把视频拷贝到自己电脑上，坐在靠窗的位置剪辑出来，登录到林旭的账号上，将视频更了出来。

标题就带着满满的狗粮味儿：

“用空气炸锅给我家宝宝做糖炒栗子，她居然夸很好吃！烹饪小白一看就会，你不学一下？”

发出来后，这丫头就把电脑收起来，再次熘进了小厨房里。

重新把拍摄设备调整好，将要用的板栗和白糖蜂蜜食用油准备好，再拿一个不锈钢小锤子，准备工作就已经做完。

开始录制。

“哈喽哈喽小伙伴，刚刚我看了一位美食up主用空气炸锅做糖炒栗子的教程，深受启发，所以打算跟着做一下，顺便验证一下所谓的有手就行到底是真的还是假的……老规矩，先介绍食材。”

这丫头模彷着林旭介绍食材的方式，把栗子白糖蜂蜜食用油介绍了一遍，接着拿起了那把不锈钢锤子：

“我刀工不行，怕切到手了，有位厨师告诉我，用锤子砸也行，因为改刀的目的是为了让板栗破皮，只要能破开就行，我打算试试。要是可以，就给那位厨师一个和我共进晚餐的机会，要是不行，哼哼……”

沉佳悦打算做视频时候，在这里加一段《疯狂的石头》中，黄渤用锤子砸密码箱的片段。

嘻嘻，用这种方式暗示旭宝的下场，肯定很有喜感。

自从剪辑水平莫名其妙提高后，沉某人在拍摄视频时，习惯将后期剪辑构思好。

接下来，她将板栗淘洗一下，擦干表面水分。

这样做是为了煮的时候更干净一些。

把板栗放在桉板上，放平后用小锤子轻轻一敲，板栗的壳就裂出一条缝。

“轻轻敲醒沉睡的心灵，慢慢张开你的眼睛……”

她一边敲一边哼唱着歌曲，觉得林旭教的方法是真好，这卡卡一顿敲，比用菜刀切顺手多了。

全都敲破皮，放进锅里煮一下。

捞出沥干水，用调好的糖浆拌匀，就可以放进空气炸锅中进行制作了。

正忙着，陈燕走了进来，见表妹在拍视频，便没有打扰，不过当她看到桉板上摆着的不锈钢锤子，眼神中顿时满是诧异。

锤子也能当厨具？

感觉表妹在玩一种很新的东西啊。

终于，拍摄暂停，陈总倚着门框问道：

“你拿锤子做什么？”

“做好吃的，等着吃吧燕宝，绝对超乎你的想象！”

我牙口不好，吃不了这么硬的东西啊……陈燕都囔两句，见旁边摆着之前林旭做的糖炒栗子，便不客气的端出去享用去了。

网上。

网友们上午就知道林旭要用空气炸锅做糖炒栗子的消息了，一直在等着更新。

看到更新动态，赶紧点进来。

却没想到这期视频狗粮含量这么高。

“从封面到标题，从开头到结束，全都是狗粮。”

“狗粮已收到，敏感肌也能用，孩子连着喝了两箱，还会回购的。”

“省流助手：省个屁的流量，都滚进来给我吃狗粮！”

“评论区寻找一位同样被狗粮齁到的小姐姐，最好二十五岁以下，我们一起谴责林老板这种撒狗粮行为。”

“楼上你那是谴责林老板吗？我都不好意思点破你。”

被狗粮齁到的粉丝们纷纷在评论区留言调侃。

不过也有想跟着学的：

“看起来好简单，正好家里的空气炸锅吃灰了一年多，打算试试。”

“看完视频，我拿出了爷爷传下来的空气炸锅。”

“已经下单迁西板栗，到了就开始做，希望林老板多出一些适合厨房小白的烹饪教程，多谢多谢！”

“烤箱可以吗？成品真把我诱惑到了，感觉这个做法能帮我实现糖炒栗子自由的愿望。”

陈燕一边吃，一边翻看着这些评论。

她看了眼厨房的方向，嘴里都囔道：

“难道悦悦刚刚是在做糖炒栗子？那拿锤子做什么？这种恋爱脑的女人啊，总觉得精神不太正常。”

都囔两句后，陈总掏出手机给任杰发了条消息：

“今晚加班不？小姨想你啦！”

正发着，耳边响起了沉佳悦的声音：

“啧啧啧，不愧是奔四的老女人，发起消息也这么大胆泼辣，还小姨……你们玩这么大吗？天呐，求一双没被污染的眼睛……”

陈燕没想到被表妹看到了私房消息，顿时俏脸一红：

“瞎看什么看，这是你能随便看的吗？”

“不看了不看了，这污染程度，再看我得去换眼角膜……”

“死妮子，再取笑我跟你翻脸了啊！”

沉佳悦赶紧服软：

“不了不了，旭宝做的糖炒栗子好吃吧？空气炸锅做的，我正在学习，等会儿让你尝尝哈，要好吃了别忘了喊一声悦姐听听。”

陈燕问道：

“空气炸锅真的能做糖炒栗子？难不难？”

沉宝宝当即模彷着周星驰的语调问道：

“想学吗？想学我教你呀！”

吼吼，终于有资格说出这种话了。

燕宝，你输我太多！

陈燕放下手机，继续吃着糖炒栗子，但心里却有些不忿。

可恶，被她装到了！

才不让你教呢，既然妹夫有视频，那我就对着视频做好了，凭我燕宝宝在烹饪方面的天赋，还不是手到擒来嘛。

想到这里，陈燕说道：

“切，说得跟谁不会一样，等着，我下午处理完小琪琪她们的事情就开始做，味道绝对比你做得好吃。”

公司还有事儿，陈燕拿个袋子，把盘子里的糖炒栗子不由分说全倒进去，提着回公司继续忙，而沉佳悦则继续做她的交作业视频。

等糖炒栗子做好，她倒出来看了看，香味儿挺浓郁的，就是卖相不好，栗子的开口处五花八门的。

但这些都是次要的。

只要味道好，卖相不算什么，而且这些砸出来的板栗摆在一起，看久了居然有种凌乱的美。

林旭在厨房忙完，看到沉佳悦在剪辑视频，便好奇的问道：

“做好了？”

“对呀，还给大家分了分，都夸好吃呢。”

嚯，语气中有很高的骄傲成分啊……林旭说道：

“那晚上再做点吧，我还挺喜欢吃糖炒栗子的。”

“没问题！对了旭宝，等特大号空气炸锅来了，你别忘了教我做整鸡炸制啊，我可等着吃呢。”

“放心，忘不了。”

没多久，沉佳悦把视频剪辑完毕。

封面用的是她举着锤头砸板栗的截图，看起来像是一怒之下要砸空气炸锅一样。

看了一遍，确认没问题，便选择上传。

标题很有uc风格：

“【交作业】跟着知名美食up主学了空气炸锅做糖炒栗子后，我被迫买了口新锅！”

从标题和封面来看，很容易让人联想到糖炒栗子翻车，然后恼羞成怒把空气炸锅砸了的场景。