第598章 陈燕：一不小心成了长辈！曾晓琪：中年女人事儿真多！（1/2）

不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第598章陈燕：一不小心成了长辈！曾晓琪：中年女人事儿真多！【求订阅】“合同签好了？”

邱耀祖家的别墅门口，沉佳悦抱着墩墩下车，看着刚把车子停好的陈燕问道。

“签好了，骆主任还想请我们尝尝央视的食堂，被我们拒绝了。”

陈燕说完，走过来握着墩墩的前爪：

“大外甥，今天乖不乖呀？”

沉佳悦笑着说道：

“我们可乖啦，上午要抓在院子里觅食的小麻雀，听我说小麻雀很可怜后，立马不抓了，比一般小孩儿都听话。”

现在的小孩娇生惯养，一旦不顺遂心意就撒泼打滚，完全不听家长的解释和劝说。

相比较来说，我们墩墩就超级乖了。

“哇，我外甥好棒，下午大姨给你买点小鸟冻干好不好？让你不捕猎也能吃到小鸟鸟的味道。”

市面上的冻干，一般都是鹌鹑冻干，不仅猫喜欢吃，狗、狐狸等适合养殖的小动物，都适合用来磨牙、咀嚼、增加营养。

这种养殖场孵出来的小鹌鹑，大部分都是淘汰的鹌鹑苗，所以做成冻干，算是养殖场的一种回本手段。

不光鹌鹑养殖是这样，养殖的鸡或者鸽子等等，都有类似的操作。

曾晓琪这会儿还惦记着拍节目的事儿呢，她看着沉佳悦问道：

“今天都做什么菜了？又是失传菜品又是西餐的，要是有话题度和知名度，那回头得让林老板来我们《人间风味》做几道菜，很多网友都问过年后林老板咋不来人间风味了，还有阴谋论说是被节目组打压了……”

陈燕无语的笑了笑：

“他可是股东，也是咱们媒体矩阵最核心的人物，谁傻不拉几的去打压他啊……有些网友整天各种阴谋论，搞得我都没心情逛评论区了。”

沉佳悦对这种事儿倒是很澹定。

做全职up主久了，各种评论都能看到，无视就好了，没必要搭上时间去较真儿。

因为那些人的时间不值钱，整天就是抱着手机网上冲浪。

而自己这边的时间，可宝贵着呢。

在门口摁下门铃，没多久，保姆来开门了，林旭也从别墅中走出来，看着沉佳悦还带了大姨子和曾主任，便笑着说道：

“正好今天做的菜比较多，等会儿都多吃点，这些菜平时可遇不到。”

曾晓琪越听越好奇。

究竟是什么菜啊，居然能让林老板这么夸。

走进别墅，她刚要去餐厅那边看看，然后就看到了正忙着给八宝葫芦鸭摆盘的齐振涛。

林旭曾经也做过八宝葫芦鸭，用的是先炸上色，再用清汤蒸制的鲁菜做法。

而今天齐振涛做的，则是创新的酥皮做法。

先把鸭子的造型做好，烫皮定型后上锅蒸制，蒸透了晾凉，然后裹上蛋液面包糠，放进热油中慢慢炸制，一直炸到表面金黄香酥才出锅。

跟鲁菜的做法相比，这样的葫芦鸭香味更浓，外面的酥皮和里面的八宝馅料形成了鲜明的对比，比较受年轻人的欢迎。

见到未来的公公，曾主任去餐厅的脚步立马停了下来。

她扭脸看着陈燕小声都囔道：

“你咋没说齐叔叔在这儿啊？邱师父也在，我……早知道就不来蹭饭了。”

蹭饭遇到男友家的长辈，虽然在公司也经常见面，但晓琪姐多少还是有些难为情。

陈燕心里一乐，表情澹定的说道：

“我也没想到振华哥和振涛哥也在……振华，振涛，这名字一听就是一家人。”

曾晓琪：？？？？？？？？

你等会儿，你居然管他们叫哥？

也太不要脸了吧？就这么把自己的辈分给涨上去了？

看着曾晓琪诧异的目光，陈燕心里乐开了花。

她小声说道：

“唉，谁让我妹夫辈分高呢，让我不经意间成了你姑姑……来小琪琪，喊声姑姑，姑姑给你包个大红包！”

曾晓琪觉得今天这顿蹭饭，充满了阴谋的味道。

她轻轻拧了陈燕一下：

“我听说中年人最喜欢倚老卖老当长辈，见到小辈不是让喊称呼就是问人家作业写了没，工作怎么样，有没有找对象……我没说你啊燕宝宝，你别往心里去，我真没暗戳戳的嘲讽你奔四了。”

陈燕：“……”

表妹说得没错，胸小的人果然心眼也小！

齐振涛把炸好的八宝葫芦鸭在盘子里摆好，又放了两个用胡萝卜凋好的葫芦，这才注意到准儿媳也来了。

他笑着说道：

“晓琪来了啊，正好等会儿尝尝这道酥皮八宝鸭，要是可以，过两天就拍一下。”

邱耀祖见大家都来了，饭菜也准备妥当，便说道：

“那就准备吃饭吧，小旭，你这只猫吃什么？家里什么肉都有，可不能让这个小客人饿肚子了。”

林旭已经给墩墩准备好了午餐。

三文鱼丁拌无菌生鸡蛋。

一直吃熟肉，偶尔也得让小家伙感受一下吃生肉的乐趣，毕竟是食肉动物嘛，不能改变它吃生肉的本能。

林旭从橱柜里将做好的三文鱼拌鸡蛋端出来，倒进一次性餐盘中，放到了墩墩面前：

“尝尝吧，要是喜欢吃，回头家里也经常给你做。”

这种三文鱼可不是国内用虹鳟鱼冒充的那种，而是正经八百的进口三文鱼，价格并不便宜。

墩墩抽着鼻子闻了闻，又舔了舔，随即便张开血盆小口，开始干饭。

它大口享受美食的时候，旁边餐厅里的众人也纷纷落座。

邱振华用抹布垫着，先将林旭做的那道红烩牛肉的砂锅盖子打开，黄油夹杂着牛肉的香味顿时从锅里飘散了出来。

谢保民说道：

“这牛肉做得不错，今天至少得多吃一碗米饭……师弟这手艺真不错，比老莫新侨之类的老牌西餐厅强多了。”

曾晓琪眼前一亮：

“这道菜回头可以在节目中亮亮相啊，看着就诱人。”

上节目的菜品要有话题度，要有卖相，更重要的，就是得下饭，能引起吃货内心的共鸣。

有了这些条件，播放量就绝对低不到哪去。

沉佳悦和陈燕看着砂锅里红润的汤汁和鲜香浓郁的牛肉，恨不得直接往碗中舀一大勺。

不过这会儿大家都没动快，这对馋嘴姐妹也没好意思下手。

邱振华将砂锅的锅盖放在一边，又将桌上另一口砂锅的锅盖拿了起来：

“这一道是母油船鸭，稍冷门，但绝对好吃！”

曾晓琪的好奇心再次被勾了起来。

她倒是听说过母油船鸭，但却没见过，此时闻着锅里飘出来的浓郁香味，让她再次觉得，这道菜可以拍一下，效果肯定很好。

母油船鸭不是带汤吃的，得将里面一整只的鸭子捞出来，去掉表面上系着的干草，再斩切一下装盘子，周围摆上一圈猪蹄，再淋上一勺原汤。

母油船鸭的汤里飘着厚厚一层油脂，要是直接吃的话，能让人吃得满嘴都是油，所以正确的吃法就是捞出来装盘食用。

至于砂锅里那些满是油脂的汤自然不会浪费。

等会儿用来煮面条，或者把汤汁淋在煮好的白水面中，能让面条的口感和味道有成倍的提升，非常过瘾。

邱振华改刀装盘时，林旭用烹饪学习卡试了一下，顺利将这道菜学到了手中。

等鸭子再次端上来，邱耀祖笑着说道：

“都尝尝吧，看看这鸭子炖得怎么样。”

鸭子的味道肯定不用说，毕竟光母油就用了一两千块钱的，就冲这成本，也能让味道有大幅度的加成。

林旭夹起一块尝了尝，鸭肉软烂脱骨，带着浓郁的鲜味。

过去他一直觉得豉油的鲜味就够鲜美了，但吃到这鸭子才发现，原来母油的鲜味更加浓郁。

甚至连鸭肉、猪蹄以及葱油三种油脂的香味合在一起，才勉强能持平。

真是贵有贵的道理啊！