第625章 墩墩:明天给小动物上一课,让它们知道这是谁的地盘!(3/3)
“旭宝,今天拍视频吗?”
又是几天没拍视频,林旭觉得高端东北菜的进度得适当加快了,免得到时候任务做不完错失奖励。
他说道:
“拍,今天接着拍东北菜。”
“拍哪一道?还是高端东北菜吗?”
林旭点了点头:
“拍玉带鲤鱼吧,这是一道非常高端的东北菜,也是张学良的最爱,可惜现在别说吃,很多人甚至都没听说过。”
“张学良的最爱?那一定很好吃吧?”
林旭笑着说道:
“好吃不好吃不知道,因为我也没吃过,但这道菜麻烦是真的,超级麻烦,所以厨师们懒得做,也不愿做。”
鲤鱼现在是大众鱼类,卖不上价格,一般做中低端菜品时,才会选择用鲤鱼。
至于高端菜品,大家不约而同的会选择各种海鱼,就算必须用淡水鱼,也以鲈鱼鳜鱼居多。
车子拐进迎春街,沈佳悦问道:
“那糖醋黄河大鲤鱼不算高端菜吗?”
“算,但黄河大鲤鱼很难得的,现在基本上都是养殖鱼,那种真正从黄河里捕捞上来身体金黄的大鲤鱼,可遇而不可求,而且就算是野生黄河大鲤鱼,好多南方人也尝都不尝一口的,觉得腥味重,不好吃。”
各地饮食差异巨大。
一些地方的著名美食,到了外地,却根本上不得台面。
这里有文化风俗的不同,也有经济等方面的差距。
“我觉得好吃,只要是你做的,都好吃!”
沈佳悦的话让林旭一乐,宝宝啊,你这么捧我,就不怕我飘了?
到了店门口,把车停在车位上,小两口走进店里,正在服务台前跟舒云聊天的曾晓琪便问道:
“肥肠鸡好吃吗?”
林旭点了点头:
“还行,可惜你约会没吃到。”
曾晓琪问道:
“那今天还能再做一次肥肠鸡吗?不是我想吃,是舒宝宝馋了。”
舒云:???????
死妮子,你想吃还打着我的旗号是吧?
她当即说道:
“肥肠鸡早晚能吃到,倒是肉燕这种用肉包成的饺子,我挺想尝尝的。”
曾晓琪立马投降:
“舒宝宝,咱们自家姐妹,说这个多无聊,还是想想怎么一块儿对付燕宝宝吧,她昨晚在群里可嘚瑟坏了。”
昨晚陈燕回去后,把肥肠鸡的照片和视频刷屏一样发到了群里。
害得没吃到的人各种愤恨,而陈燕又是大家越抗议就越来劲的性子,所以群里的好姐妹们全都享受到了美食轰炸。
林旭没想到还有这么多内幕,他笑着说道:
“今天中午店里吃肥肠鸡算了,让你们都尝尝味道。”
沈佳悦在一旁插嘴道:
“有时间也做一次肉燕尝尝吧,我挺想知道这种肉包饺子是啥滋味的。”
“没问题,有时间我就做。”
来到楼上,林旭厨房检查一圈,在群里通知了窦雯静一声,表示上午要拍视频,让她派公司的摄影师过来。
“这次要拍啥菜啊?还是东北菜吗?”
魏乾有些好奇的问了一句。
林旭说道:
“对,还是东北菜,这种高端菜,怎么也得拍十道八道的才过瘾,正好也让年轻的网友们看看,东北高端菜,可不只有野味。”
玉带鲤鱼过去是大帅府招待客人用的菜品,做法非常讲究。
这道菜只用一斤半到两斤的鲤鱼。
之所以用这个斤两的鲤鱼,并不是大帅府买不起鱼,而是这个斤两的鲤鱼生长期不到一年,肉质细嫩,吃起来滋味鲜美没有腥味,是高端菜的理想选择。
其实糖醋黄河大鲤鱼,用的也是这种一年生的嫩鲤鱼。
林旭从水族箱中挑选出一条鲤鱼,又拿了一块火腿,几根泡发好的海参,一根春笋,一把香菜,做玉带鲤鱼用的主料和配料就准备妥当。
除了这些,还要用到葱姜蒜、青红椒、肥猪肉、酱油醋、胡椒粉、以及黄酒猪油鸡汤等调味品。
把这些配料全都准备好,公司的摄影师也已经到了。
两人架设好设备,调好补光灯,又测试了收音效果。
一切准备就绪,视频拍摄就正式开始。
另一边,林红旗开着车,和陈美娟一块儿来到银杏园,刚进大门,原本趴在车座上的墩墩就惊讶的看着车窗外面的景色。
小家伙认出了这里,等车子停到园区中间的餐厅门口时,它就更来劲了。
喵了个咪的,还以为来什么地方呢,原来是本喵的地盘啊。
明天要迎接的小动物也是来这里吗?
那可得给它们上一课,让它们知道,本喵才是这里说一不二的主人!
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