第706章 师文清:孕妇可以接触小动物!墩墩:合着我白忙活了?(4/4)
陈燕原本还想给表妹和妹夫诉诉苦,卖弄一下怀孕后的感受呢,一听有葡萄鱼吃,立马恢复了之前风风火火的作风:
“来吧,正好让我看看猪脚姜怎么样,适不适合我这种早婚早孕的美少女。”
“不适合,猪脚的皮没你脸皮厚。”
“滚滚滚,就知道你狗嘴里吐不出象牙。”
姐妹俩斗嘴完毕,开始录制猪脚姜。
林旭对着镜头说道:
“猪脚姜已经炖了两个小时,差不多可以吃了,我先端下来,让身边这位美食专家试试味道,看满不满意。”
沈佳悦笑嘻嘻的说道:
“那我就勉为其难的指点你一下吧。”
林旭把隔热垫放在工作台上,关掉灶上的火,然后垫着抹布,将砂锅端到工作台上,打开了砂锅的锅盖。
刚打开,一股夹杂着浓郁姜味的肉香味就从锅里飘了出来。
沈佳悦闻了一口,确认是自己喜欢的味道。
结婚前对姜味避之不及,结婚后却又迷恋陶醉,这或许就是爱情的力量吧。
等蒸气散去,她看到锅里的猪蹄、鸡蛋、黄姜甚至肘子,全都变成了黑色,之前倒进去的甜醋,此时也变得很粘稠,像是刚熬好的黑糖浆。
砂锅保温性好,这会儿汤还在咕嘟着,连带着那些猪蹄和肘子肉也颤巍巍的,不少骨头都已经露了出来,显然,肉已经脱骨。
正常情况下,用水炖煮的猪蹄绝不会达到这种程度。
但猪脚姜是用甜醋炖煮的,醋本身就有软化肉质的作用,加上量那么大,一滴水都没加,煮出来的效果自然不一般。
“哇,这色泽好漂亮,看着就好吃。”
沈佳悦有些惊喜的说道,对于这道美味变得更加憧憬起来。
一旁凑过来拍特写的陈燕也忍不住咽了下口水,觉得味道确实很诱人。
要搁平时,念叨着减肥的燕宝宝自然不敢吃这种高糖高脂的食物,但现在有了身孕,就不能只想着自己了,得为小宝宝考虑。
营养不跟上,对胎儿的发育是非常不好的。
但也不能营养过剩,万一胎儿吃得太胖,到时候只能剖腹产。
特写拍摄完毕,林旭拿着一个小木勺,从锅里盛了两块猪蹄一块肘子肉,一块黄姜,一个鸡蛋,又舀了一点浓稠的汤汁,递给了沈佳悦:
“尝尝,看有什么需要改进的没。”
“有!你没喊我宝宝~~~~~”
陈燕:????????
都这个时候了,你们能不能别撒狗粮,赶紧拍完让我尝一口!
沈佳悦端着碗先闻了闻,随即夹起一块猪蹄,吹了吹,这才送进嘴里尝了一口。
入口的瞬间,甜味和略微的酸味以及浓郁的姜味,就一起涌入了口中,这感觉就像配着姜片糖吃了口卤猪蹄一样。
怪是有点怪,但真的超级好吃。
尤其是猪蹄,软烂又不失q弹,配上辣丝丝的糖浆,吃起来那叫一个过瘾!
“哇,超好吃,非常美味,又甜又辣,感觉刚吃一口我皮肤就变好了呢。”
林旭笑了笑:
“别这么浮夸,网友们看到还以为我放了什么违禁品呢。”
他夹着一块生姜咬了一口,觉得黄姜确实跟生姜不一样,吃起来居然不难吃。
也难怪人家广东人做猪脚姜会放那么多姜,辣味都在汤里,黄姜的口感和味道,反而变好了不少。
小两口对着镜头吃了起来,甚至连词儿都忘了说。
正沉浸在怀孕喜悦中的陈燕一看,当即不干了。
好啊,我第一天当准妈妈你们就拿我当牛马是吧?罢工罢工,不干了!
她说道:
“不拍了不拍了,馋死我了。”
说完便关掉相机,冲到工作台前,用筷子叉起沈佳悦碗中的那颗鸡蛋,美滋滋的吃了起来……
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