第743章 如何优雅的激怒一个烤鸭师傅?请他吃冒烤鸭就行了!(3/4)
虽然这里的厨师都不懂烤鸭,但这种氛围让宁小利很喜欢,他觉得后厨就应该是这种状态。
没多久,施工队的负责人来了。
宁小利将自己闲着没事画出来的草图拿给对方看,还讲解了整改方案与烤炉内部的设置。
“这是互不干涉的两个炉子是吧?那我懂了,一个挂炉一个焖炉,这里的老板是准备把京城烤鸭的两大流派一网打尽吗?”
这里的老板懂个锤子的烤鸭……宁小利在心里嘀咕一声,笑着说道:
“那我就不知道了,反正我就是负责按照他的想法把烤鸭炉弄好,至于烤出来的鸭子会咋样,跟我没关系。”
施工队负责人在京城帮人砌过不少烤鸭炉,对这玩意儿一点都不陌生。
听了宁小利的讲解,他说道:
“大致上我已经了解了,现在没法施工,等晚上吧,晚上下班之后我带人过来,估计不到十二点就能搞定。”
这种小整改比较好上手,到时候只要没人添乱,绝对很快就能做好。
确定完方案,宁小利说道:
“我就不跟你砍价了,质量一定要好,别想着糊弄,我还不会走路就被家里的大人抱着围在烤鸭炉前烤火,对这玩意儿比我自己都熟悉。”
“放心,绝对保证让你们满意……今晚九点,我带着工人和耐火砖一块儿过来,不好用不收钱。”
厨房里,魏乾将一份炒面做好,刚要休息一下,旁边的庄一舟问道:
“刚刚那个就是钓鱼台烤鸭特别厉害的人吗?”
“年轻一辈儿中算厉害的吧,不过他烤鸭烤魔怔了,觉得中餐里只有烤鸭才是正宗,不会做烤鸭的人不配跟他说话……我和朱勇都跟他吵过架,说的话能气死个人。”
可惜朱勇不在,否则现在就可以来个关门打狗了。
庄一舟说道:
“既然他做烤鸭都魔怔了,应该吵不过你才对的,咋还被他气到了呢?”
“整天烤鸭不离嘴,这咋跟他吵?”
庄一舟嘿嘿一笑:
“太简单了,他越看重烤鸭,你就越埋汰烤鸭,绝对能把他难受到哭。”
埋汰?
魏乾张了张嘴,觉得确实可以按照这个思路反击回去。
他刚准备让庄一舟帮忙想个埋汰的方式,不远处负责打餐单的帮厨就喊了一声:
“四大份炒面,两份鸡蛋,两份肉丝。”
一听这话,魏乾顾不上打听,赶紧忙活去了。
等炒面做好,庄一舟去汤品部那边了,楼上包桌的客人点了一份翡翠羹打算醒酒,得赶紧做出来,免得被顾客催。
魏乾一看这种情况,也没去追着问,而是自己琢磨起来。
这会儿工作台上有一份鸡蛋汤还没送出去,上面写的是六号桌,这是崔清远和耿乐乐吃饭的位置。
魏乾端起来准备送出去,正好碰到了过来催鸡蛋汤的耿乐乐。
“乐乐,这是你的汤吧?”
“对,我点的,魏哥咋忧心忡忡的,甜甜姐欺负你了?”
“没,她哪舍得欺负我啊。”
魏乾笑了笑,将手中的碗递给耿乐乐,突然想起小乐乐是特招到清华的尖子生,便小声问道:
“乐乐,我有个朋友……”
“魏哥你有事儿就问,不用拐弯抹角。”
“咳,是这样的,有个做烤鸭魔怔了的人老跟我吵架,他总觉得烤鸭才是美食之王,你觉得我该怎么反击啊?”
别人不懂这些,小乐乐应该是知道的。
毕竟她经常在群里气得强哥哇哇乱叫,嘲讽段位至少是宗师级。
耿乐乐一听,一脸轻松的摆了摆手:
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