第833章 油淋仔鸡的技巧!开国第一宴,果然名不虚传!(2/2)

正是先辈们的付出,创造出了了一个充满和平的国家,人们才有了讨论营养是否均衡的机会,才真正挺直了腰杆做人。

不过开国第一宴也有遗憾,最让人扼腕叹息的就是那道经典的白袍虾仁。

当年由于运输条件限制,从太湖紧急送往京城的大青虾在路上死了多半,导致虾类食材不太够,所以白袍虾仁遗憾没能入选宴会。

虽然后来的国宴多次出现白袍虾仁,但相对来说,都没有开国第一宴这一殊荣耀眼。

林旭站在餐桌前,看着桌上那一道道的菜品,挺有感触。

这是国宴开拍以来最丰盛的一餐,菜多,量大,卖相朴素,但香味却直往鼻孔里钻。

摄影师们凑过来,开始拍摄特写,齐振涛去帮林旭拿来了打包餐盒。

“林总监,这些菜都打包吗?”

他这么一问,让林旭有种占公家便宜的感觉:

“我来就行,齐师傅你放那别管了。”

齐振涛不以为意的笑了笑:

“都是自己人,多打包点让你的亲戚们都尝尝。”

今天的菜量很大,因为原本就计划中午把开国第一宴拍完,然后下午进行庆功宴和杀青宴,好好犒劳一下幕后的工作人员。

这会儿不少人已经开始盘算下午吃什么了,吃了这么多国宴,他们多少有些审美疲劳。

林旭拿着保温餐盒,在齐振涛的帮助下,将做好的菜品一份份打包好。

全部打包好,和沈佳悦、陈燕、骆嘉耀一起提着去外面,上车去姥姥家吃饭。

来到停车场,戴建利又一路小跑的送来了一箱有年份的高端汾酒:

“吃国宴菜得配国宴酒,林兄弟少喝点酒,别忘了下午咱们还要开庆功宴和杀青宴呢,你不是还打算拍摄吗?”

林旭把酒放进后备箱里:

“放心吧,今儿我一口酒都不喝。”

开车离开燕京饭店,拐到王府井大街后,再拐几个胡同,就到了韩家的四合院。

林旭刚拐进来,就看到了师文清、师文山等人的车子。

显然,今天全家都在,说不定这会儿都在餐厅里等着吃喝呢。

沈佳悦笑嘻嘻的说道:

“要是咱们直接开车走,不进去,他们会不会生气?”

骆嘉耀看了看手机上师文清发来的消息,忍不住说道:

“生不生你们的气我不知道,反正文清会把我生撕了……十点半的时候就发消息说饿了,让她吃点别的垫一下也不听,就想吃今天的国宴菜。”

把车停好,大家开始往家里拿打包的饭菜。

陈燕以前跟沈佳悦没少来玩,所以对韩家的四合院很熟悉,提着餐盒刚进去,就看到墩墩站在假山上,认真研究着旁边汩汩冒出的喷泉,小脑袋瓜里满是好奇,估计在猜测水如何从石头上冒出来的。

“小肥猫,快下来!不知道爬高上低很危险吗?”

陈燕一看墩墩的位置就忍不住教训起来。

这么高的位置,上面的石头又一直被水冲刷着,肯定很湿滑,要是摔了,说不定小家伙就得打石膏缠绷带,成为一只小伤猫。

“喵呜~~~~~”

墩墩见到陈燕过来,有些好奇的叫了一声。

这又不是大姨的姥姥家,大姨跑过来干什么?

小家伙灵巧的从假山上跳下来,跳到地上后还抖几下脑袋,把身上滴落的水珠甩下去。

陈燕把饭菜送到厨房,见到师文清带着骆雨霖在晒太阳,便走过去将小丫头抱在怀中,顺便问了师文清几个孕期的问题。

长辈们见到饭菜终于来了,都赶紧出来,有去厨房帮忙的,有端水果的,还有去餐厅准备开饭的。

沈国富见到骆嘉耀抱着一箱汾酒走进来,眼睛都直了:

“这是……年份汾酒?”

“对,市面上几乎买不到了,是燕京饭店动用关系弄来的,今天沾林旭的光,大家可以尝尝。”

老沈激动的搓搓手:

“那必须的,这么好的酒,不尝两口我做梦都不原谅自己。”

越是平时不喝酒,见到酒就越来劲。

韩书禹以及沈佳悦的几个姨夫也都围着酒看了起来,还打开箱子掏出一瓶,放在手中认真端详。

厨房里,师文山和保姆帮林旭把打包好的菜品一样样盛到盘子里。

毕竟是一大家子吃饭,不能直接把打包餐盒摆餐桌上,那样显得太不正式,而且美食须美器,在中餐领域内,器皿也很重要。

什么样的宴席搭配什么样的餐具器皿,汤碗、汤盆、热菜盘、冷菜盘、还有骨碟料碟等等,都有很明确的规定,并不是胡乱搭配的。

很快,一道道菜品就端到了餐厅里。

大家围着大餐桌坐下来,女士们喝红酒,男士们喝汾酒,沈佳悦、陈燕、师文清三人喝保姆用水果现榨的果汁。

林旭从冰箱里拿了瓶可乐,坐在沈佳悦旁边,举起筷子品尝起来。

毕竟是开国第一宴,又是在岗厨师最厉害那一撮人做的,味道自然没得说。

沈佳悦夹着一块鸡肉在甜酱油中蘸一下,送到嘴里尝了一口:

“哇噻,我还以为放到这会儿都不酥了呢,没想到还这么好吃,姥姥您尝尝这道油淋仔鸡,超级美味。”

韩老太太笑着夹起一块尝了尝,点头说道:

“确实好吃,这是谁做的?小旭吗?”

“姥姥您太厉害了,一尝就猜到了,这就是旭宝做的,怕不够吃,刚刚特意带了两只。”

大姨韩淑芬说道:

“你在朋友圈里发了好几条,还有特写,能猜不到吗?”

韩老太太:“……”

死妮子,你搁这儿拆谁的台呢?

为了转移话题,韩济同看着林旭问道:

“这最后一场国宴都拍完了,小旭下午是不是没事了?”

“下午有庆功宴和杀青宴,领导们也会过来,等宴会结束,这事儿才算彻底翻篇儿。”

拍摄结束,后期那边就开始进行剪辑处理。

央视和欢乐传媒这边,也会同步在电视、网络等平台进行宣传推广。

不过这些跟林旭就没关系了,他现在只想跟沈佳悦和墩墩出去放松几天。

等再回来,差不多就该进行调料方面的生产了,到时候得兑换一些教学培训任务,把调料的技法教给那些挖过来的工程师。

而《国宴》纪录片播出后,央视那边还会有几个采访,到时候都得林旭参加。

另外,烹饪学校估计也会动工建设,银杏园也得提前进行规划……还得抽空回老家一趟,看看景区的施工进度,给迈莎锐拍一条新片子。

墩墩今年也有三场车展需要参加,等到了年底,它账户里的现金估计能达到一千万,妥妥的小富猫……

正想着,谢保民突然发来了一条消息:

“刚刚师父过来,那几位老家伙缠着不放,非逼他做一道市面上没有的菜,师父答应了……你吃完赶紧过来,别错过旁观的机会。”

市面上没有的菜?这是逼师父玩创新吗?

林旭的好奇心被勾了起来……

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